春笋炒腊肉的做法
答:1、准备食材。2、腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片。3、春笋去壳,洗净切片。4、锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明。5、放入春笋煸匀。6、加半杯水煮至汁稠。7、加葱花煸匀即可。8、成品图。
腊肉炒竹笋的做法大全 腊肉炒竹笋的做法有哪些呢
答:腊肉切小片,大概半厘米厚。竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下。葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用。坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒...
腊肉炒竹笋怎么做好吃
答:腊肉炒竹笋步骤:竹笋解冻后洗净拧干待用。腊肉和辣椒洗净待用。将腊肉和辣椒切好锅烧热放腊肉炼油。炼出油后放竹笋和辣椒翻炒3到5分钟后放盐。翻炒几下放一小碗水,...
冬笋炒腊肉怎样做才最好吃?
答:步骤1 冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料 步骤2 腊肉上锅蒸30分钟 步骤3 冬笋去皮切片 步骤4 蒜苗切段 步骤5 蒸好的腊肉切片 步骤6 冬笋热水焯水,盛出备用 步骤7 切好的腊肉倒入干锅中翻炒 步骤8 腊肉炒出...
冬笋炒腊肉怎么做,咸香肥而不腻,脆嫩清爽还有点甜呢?
答:第一步把洗净冬笋切成片,洗干净的腊肉切成片冬笋倒入加上些许盐、鸡精的清水锅中,焯煮约1min,捞起来冬笋,滤水预留凉锅给油,烧沸三成热,倒入腊肉炒出香味 第二步再倒入葱根、大蒜瓣,炒匀倒入冬笋,转走红,迅速...
家常菜竹笋炒腊肉,怎么做能让腊肉的香融入到竹笋中?
答:首先我们要将我们准备好的腊肉,把它提前切成片放一旁备用,把准备的竹笋跟肉切成一个形状,都放在一旁备用。接下来我们就可以起锅烧油,把葱姜蒜放入锅中爆香,提前把腊肉煸炒一下编制金黄,我们就可以把竹笋下入锅中,...
竹笋炒腊肉的做法
答:4、放入腊肉翻炒至肉变色 5、放入笋片翻炒 6、倒入料酒,生抽,蚝油 7、翻炒均匀肉熟即可 8、如果觉得咸度不够可以再加少许盐调味 9、春季正是吃春笋的时候,配上腊肉,真是绝配,米饭都能多吃一碗。小贴士 焯水后...
冬笋炒腊肉的做法
答:1、冬笋剥去外壳,切掉根部已经木质化的部分,然后切成两三毫米左右厚的笋片。2、起锅倒水烧开,然后把笋片放入锅中,煮1~2分钟。3、1~2分钟后,捞出笋片,沥干水分备用。4、锅中重新倒水烧开,腊肉洗净切段,然后...
冬笋炒腊肉怎么做才好吃?
答:第2步、腊肉水开后蒸3-5分钟,待肥肉透明即可。肥肉切薄片备用。第3步、1、买回的冬笋洗净表面泥土,然后去壳削掉老头;2、沿冬笋表面纵切一刀,深度为冬笋直径的1/3;3、沿刀口剥去笋壳,并去除笋衣;4、砍去笋根...
小笋炒腊肉的做法大全
答:调料食盐少许葱5克姜5克蒜5克干辣椒适量 小竹笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再...