1.平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片怎么做如何
主料
较硬生香蕉2根 砂糖10g
柠檬汁适量
辅料
(锅底底油)黄油少量
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法步骤
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解11. 将两根较硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。
注意:
原料最好选择较生的香蕉。
其一,生香蕉较硬,比较容易切薄,成品可以更酥脆;
其二,生香蕉比较耐烘烤,不至于被烤得发黑或是软烂。
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解22. 将香蕉铺开,表面抹上一层细砂糖和柠檬汁,细砂糖有助于成品酥脆,柠檬汁则能防止香蕉片氧化变黑。
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解33. 平底锅或电饼铛加入少量黄油放粘,放入香蕉片,用最小火慢慢烘烤,期间翻面,至香蕉片两面焦黄(约耗时15分钟)。
注意:
平底锅和电饼铛的火力比烤箱大很多,必须用最小档位,才能将香蕉片“烘干”而不是“烤熟”。
为防止烤焦,可采取间断加热法:即将燃气/电饼铛电源关闭,用余温烘烤一会儿后,再开火继续加热。
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解44. 出锅后散热,完全冷却时的香蕉片最酥脆。
一次吃不完,可以放入保鲜盒密封保存,随吃随取很方便~~
2.平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片怎么做如何
主料较硬生香蕉2根 砂糖10g柠檬汁适量 辅料(锅底底油)黄油少量 简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法步骤简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解11. 将两根较硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。
注意:原料最好选择较生的香蕉。其一,生香蕉较硬,比较容易切薄,成品可以更酥脆;其二,生香蕉比较耐烘烤,不至于被烤得发黑或是软烂。
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解22. 将香蕉铺开,表面抹上一层细砂糖和柠檬汁,细砂糖有助于成品酥脆,柠檬汁则能防止香蕉片氧化变黑。简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解33. 平底锅或电饼铛加入少量黄油放粘,放入香蕉片,用最小火慢慢烘烤,期间翻面,至香蕉片两面焦黄(约耗时15分钟)。
注意:平底锅和电饼铛的火力比烤箱大很多,必须用最小档位,才能将香蕉片“烘干”而不是“烤熟”。为防止烤焦,可采取间断加热法:即将燃气/电饼铛电源关闭,用余温烘烤一会儿后,再开火继续加热。
简单零食:平底锅/电饼铛做酥脆香蕉片的做法图解44. 出锅后散热,完全冷却时的香蕉片最酥脆。一次吃不完,可以放入保鲜盒密封保存,随吃随取很方便~~。
3.平底锅版香蕉派的做法步骤图,怎么做好吃
用料 香蕉一根 面粉约80-100g 炼乳.蜂蜜.砂糖 平底锅版香蕉派的做法 香蕉切丁,放入炼乳 砂糖 蜂蜜 搅拌均匀(只放砂糖也可以哦)和面,醒20分钟将醒好的面团擀薄(厚度大概跟饺子皮差不多)刷上一层油,卷起(如图)再卷起压平,分成两份(比例约5:3)将大份的面团擀平,用刀去掉边边修饰一下多余的边边放在皮的四周(如图)再将香蕉丁放入小部分的面团尽量擀薄一点,盖在上面,边边按紧,去掉四周多余的部分,用叉子压出花边平底锅放油烧热,放入香蕉派,小火约十分钟后可以翻面,另一面小火五分钟,关火盖上盖子焖五分钟即可出锅~。
4.烤香蕉怎么做
香甜烤香蕉的主料:香蕉2根
辅料:黄油4g左右,朗姆酒3ml左右,蜂蜜20g左右
工具:烤箱。放置中层,160度,8-10分钟
做法:
平底锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的小泡泡之后,将香蕉剥皮放入。
香蕉煎至两面金黄后,滴入几滴朗姆酒,让酒香裹匀香蕉。
煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜。
最后放入160度预热好的烤箱中层,烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。
小贴士:
香蕉最好选择那种成熟程度中等的,颜色有青色的话香蕉的香味不够浓郁,而如果太成熟了,香气太浓,就凸显不出其它香料的味道了。
黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道,所以最好不要用其它油代替。
香蕉先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。
5.烤香蕉怎么做
食材用料:
香蕉[图]香蕉2根相克食物
菜谱做法:
烤香蕉的做法图解11.炉灶开小火,用夹子夹着香蕉在火上烤
烤香蕉的做法图解22.烤的时候不停的转动,使香蕉受热均匀
烤香蕉的做法图解33.不停的调整夹子位置,使香蕉各个部分都被烤到
烤香蕉的做法图解44.烤至香蕉表面微焦即可,这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.饭后半小时食用,每次一根,一天吃2根就可以了,宝宝酌情减量。
2.因香蕉性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
3.有便秘的朋友,平时要多喝水,多吃水果,多运动,可缓解便秘情况。
4.食疗只是辅助作用,还要饮食整体协调才能有个好的身体。
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