腊肉西葫芦的做法大全家常菜做法

1.熏肉炒西葫芦的做法,熏肉炒西葫芦怎么做好吃

主料

西葫芦

150g

熏肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜米

适量

步骤

1.准备西葫芦，我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。

2.剩下的西葫芦边角料。

3.准备熏肉并切薄片。

4.炒锅热油将蒜米爆香。

5.然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。

6.试一试味道适量的加些盐调味（由于熏肉比较咸，如果吃很清淡的可以不加盐）。

7.炒至西葫芦断生即可。

这款菜清鲜爽滑，做法简单，对于初学做菜的朋友来说是一款很快上手的家常菜。

2.腊肉炒笋瓜的做法,腊肉炒笋瓜怎么做好吃,腊肉

1.准备好笋瓜、腊肉、大蒜。

2.大蒜剁碎、笋瓜切滚刀块、腊肉切薄片。

3.锅里放少许油，放入腊肉片，稍炒一会，盛出，备用。

4.多余的底油倒掉，留出适量，放入蒜蓉，爆炒出香味。

5.放入笋瓜，翻炒。

6.加适量水。

7.盖上锅盖，大火焖2、3分钟。

8.放入腊肉，翻炒均匀。

9.加少许盐，翻炒。

10.加入生抽，翻炒均匀。

11.美味的下饭菜做好啦~