肉末卷心菜粉条的做法大全

1.怎么做好吃,肉末粉丝卷心菜的家常做法

主料卷心菜200g 辅料油适量盐适量生抽适量粉丝1小捆葱适量香菜适量姜适量 步骤肉末粉丝卷心菜的做法步骤11.粉丝一小捆泡水大约10分钟左右，剪成5cm左右的段肉末粉丝卷心菜的做法步骤22.锅内放油炒香葱姜肉末粉丝卷心菜的做法步骤33.加入肉末翻炒至变色肉末粉丝卷心菜的做法步骤44.加适量生抽及水翻炒均匀肉末粉丝卷心菜的做法步骤55.放入粉丝翻炒均匀后，再加入适量水炖几分钟到粉丝无硬心肉末粉丝卷心菜的做法步骤66.倒入切好的卷心菜丝，加适量的盐及少量生抽翻炒至熟肉末粉丝卷心菜的做法步骤77.加入切好的香菜装盘即可。

小贴士1.这道菜很简单但粉丝的火候要把握好，别煮太烂也不能有硬心。2.如果喜欢吃辣放点干辣椒就更好吃了。

2.包菜肉末炒粉丝怎么做

用料

主料

卷心菜3张

粉丝50g

调料

食盐

适量

姜

1小块

干辣椒

3个

泡红椒

3个

调和油

适量

肉末包菜炒粉丝的做法

1.包菜切成细丝，肉切末，干辣椒切段，泡椒切小段，姜切丝。

2.粉丝用温水泡软，切成段。

3.锅底放油，加入肉丝炒匀，放入泡椒和姜丝，翻炒半分钟后加包菜丝。

4.加红辣椒段；放粉丝，快速翻炒，防止粘锅。

5.调入盐，加两碗开水，大火煮开后小火焖十分钟即可。

3.包菜粉条肉的做法步骤图,包菜粉条肉怎么做

用料

包菜 半个

粉条 一小把

五花肉 200克

干辣椒 4颗

蒜瓣 3个

葱 一根

盐，酱油，花椒粉，蚝油 适量

包菜粉条肉的做法

包菜掰小片，粉条用水泡软，提前泡一夜，五花肉切片，葱姜蒜干红辣椒切碎备用。

锅放油先煸炒五花肉，五花肉放置一边爆蒜和干红辣椒，再放入包菜炒一会，加酱油调色，翻炒一会放入水，把粉条再在包菜上面，开小火盖锅盖开始焖熟，快熟的时候加盐，花椒粉，蚝油，翻炒至入味就洒入葱花盖上盖子在焖几十秒起锅。

4.卷心菜肉末粉条包子的家常做法大全怎么做

卷心菜肉末粉条包子的做法

1.

面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。

2.

猪肉用破壁机打成肉蓉，或者用刀剁碎。一次性多打了一些肉，在冰箱里冻起来，用起来很方便

3.

发酵面团的同时，卷心菜切碎，加香菇丁、肉末、植物油、葱花、盐、生抽、十三香、鸡粉、冷水泡软的粉条拌匀

4.

面团揉好，静置饧面20分钟后，揉成长条，切成剂子，擀成薄片

5.

如图这样转圈包好馅，封口中间露个小洞用手捏住，二发后会合上

6.

放入蒸锅中，二次发酵到2倍大小后，小火加热到水沸，再大火蒸15分钟

5.卷心菜爱粉条怎么做好吃,卷心菜爱粉条的家常做法

主料卷心菜小半棵细粉条1小把肉末2大勺 辅料油适量盐适量葱适2113量蒜适量酱油适量 步骤卷心菜爱粉条5261的做法步骤11.卷心菜切成丝卷心菜爱粉条的做法步骤22.粉条先用水煮好（因为粉条种类繁多，耐煮程度不同，所以我每次都事先煮熟）卷心菜4102爱粉条的做法步骤33.热锅凉油卷心菜1653爱粉条的做法步骤44.加入肉末卷心菜爱粉条的做法步骤55.下火炒至变色，加入葱蒜炒香卷心菜爱粉条的做法内步骤66.倒入一点点酱油卷心菜爱粉条的做法步骤77.加入卷心菜丝卷心菜爱粉条的做法步骤88.翻炒均匀卷心菜爱粉条的做法步骤99.倒入粉条卷心菜爱粉条的做法步骤1010.翻炒均匀，加入盐调味，即可出锅装盘小贴士此做法百搭，可以把卷心菜换成豆芽、西葫芦丝等自己喜欢的其他蔬菜容。

粉条耐煮性不同，我都事先煮熟，蔬菜炒快熟时再加入，操作方便些。

6.圆白菜肉末炒粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料

圆白菜半颗

干粉丝100克

肉末100克

姜蒜少许

葱花少许

生抽少许

老抽少许

步骤 1

圆白菜洗净切丝，粉丝泡发好沥干水分，肉末加点生抽拌匀

步骤 2

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锅烧热后到入比平时烧菜多一点的油，然后放入姜蒜末爆香，加肉末翻炒 ，看肉末的水汽炒干，加入圆白菜一起炒炒并盖上盖子调中火焖个几分钟，这个时候要注意火 不要太大 容易糊

步骤 3

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白菜焖软了后加粉丝一起炒 ，炒均后加生抽，老抽调色调味，再加入适量的盐翻炒，起锅前加入葱花就可以了

小贴士

这道菜全程不用放水的 放水就不好吃了哦 所以一定用不粘锅烧 油的量要比平时炒菜略多才好吃

7.炒粉丝的做法,肉末包菜炒粉丝怎么做好吃

食材与明细

包菜300g

粉丝50g

鲜红辣椒1个

姜3片

蒜2瓣

干红辣椒2个

盐1勺

醋1勺

花生油1大勺

难度简单

时间廿分钟

口味中辣

工艺炒

包菜炒粉丝的做法步骤

1.

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细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。

2.

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包菜撕成片洗净。

3.

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包菜切细丝。

4.

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姜蒜辣椒切碎。

5.

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热锅放油先下干红辣椒。

6.

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放姜和蒜末，同时加盐。

7.

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倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。

8.

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捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。

9.

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炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。