粉丝锅包菜做法大全集

1.包菜粉丝煲的家常做法大全怎么做好吃

主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺

步骤

包菜粉丝煲的做法步骤11.准备好原材料；

包菜粉丝煲的做法步骤22.热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒， 将五花肉油脂微微煸炒出来后；

包菜粉丝煲的做法步骤33.加入手撕包菜叶进去翻炒；

包菜粉丝煲的做法步骤44.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒；

包菜粉丝煲的做法步骤55.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒；

包菜粉丝煲的做法步骤66.再加入适量的水；

包菜粉丝煲的做法步骤77.加盖炖煮二分钟；

包菜粉丝煲的做法步骤88.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中， 表面撒上小葱末。

包菜粉丝煲的做法步骤99.端上桌了。

2.卷心菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃视

食材

卷心菜300克

粉丝一小把

猪油25克

盐1茶匙

酱油1茶匙

生姜一小块

红椒数个

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

粉丝用清水浸泡至软，捞出备用。

2

卷心菜洗净，切成宽条。

3

炒锅里挖入猪油，烧热后放入生姜片，红椒段爆香。放入卷心菜条，小火煸炒至色泽油亮。

4

调入酱油，把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上，开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐。可适量倒入清水，防止粉丝糊锅。

3.包菜炒粉丝的做法步骤图,包菜炒粉丝怎么做

用料

鸡蛋 1只

包菜e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333365653261 半个

粉丝 适量

葱 蒜末

小辣椒

酱油

蚝油

简洁不辣法：包菜粉丝鸡蛋 洋葱 红烧酱油 盐 鸡精

包菜粉丝炒鸡蛋的做法

包菜切丝 洗干净包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤1

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤2

葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤3

先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤4

再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤5

经常会有很多亲问我没有蚝油不想准备这么多配菜的问题 那么！第二种更更更更简单的方法也特别好吃！准备步骤一样，炒鸡蛋+只用半个【洋葱】炝锅（切丝 小火 用油炸的出香味 以上就是重点~放菜 只需要【红烧酱油+盐+鸡精 】

我最后放点了蒜粉调味（不要也可以 如果真的很讲究挑剔 蚝油是这道菜的精髓 嘻嘻~

小贴士

这是一人份的量 可适当调整

重口点的可再加盐 也可以加点醋酸酸的口感

谢谢亲们热爱这道菜以及为我带来了更多创意！各种蔬菜、辣酱、肉片什么都可以往里加，炒面炒饭什么的随你挑！

好多童鞋反应粉丝成一坨，虽然我炒的时候确实没有类似的问题，不过亲们说解决方法就是剪短 或 加点油冷水泡

4.粉丝包菜的做法

满意答案好评率：25%干锅手撕包菜的做法

1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

酸辣包菜

原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺

步骤：

1。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。

2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。

3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。

4。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。

特色是酸辣爽口

炒包菜心

原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

做法：

①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；

②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可

5.包菜炒粉丝怎么做

食材明细：包菜300g粉丝（细粉条） 50g鲜红辣椒 1个姜 3片蒜 2瓣干红辣椒 2个盐 1勺醋 1勺花生油 1大勺

制作步骤

1. 细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。

2. 包菜撕成片洗净。

3. 包菜切细丝。

4. 姜蒜辣椒切碎。

5. 热锅放油先下干红辣椒。

6. 放姜和蒜末，同时加盐。

7. 倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。

8. 捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。

9. 炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。

6.铁板粉丝包菜的做法

铁板粉丝包菜的做法

用料：

包菜150克、细干粉丝100克、红尖椒6个、大蒜仔6个、香葱末若干

调料：

食用油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、胡椒粉少许、味精少许

做法：

1、细干粉丝用热水泡发，然后放入凉开水中浸泡冷却，沥干待用；包菜切细丝；红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用；

2、铁板入油，用中火烧热，放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香；

3、放入粉丝和包菜丝，改中大火，入盐和糖，用夹子或者筷子夹着炒，快出锅前淋蒸鱼豉油，放味精、香葱末再夹炒一会儿，最后撒胡椒粉即成。

小贴士

* 没有铁板的筒子可以用平底锅。

* 不要用锅铲炒，受力太大，用夹子或者筷子夹着炒。

* 粉丝用热水泡发，不要用热开水，发后用凉开水冷却，这样的粉丝很有弹性，并且不容易发粘。

* 不要放很多盐，这个菜主要用“蒸鱼豉油”调味。

* 这个菜既可以当菜吃，也可以加点肉丝就是一道荤素搭配的主食了，挺适合懒人筒子啊~ ~ ~

7.包菜粉丝的做法步骤图,包菜粉丝怎么做好吃

包菜粉丝的做法

包菜切细丝，撒盐杀水…粉丝凉水泡软…干辣椒切小段…

包菜攥掉多余水份，粉丝泡好切一刀

锅里入油，加入干辣椒炒到辣椒颜色变深一点儿，加入包菜翻匀，立即再加入粉丝，调入花椒粉，生抽老抽，粉丝变软

锅离火，加入少许鸡精，白糖，翻匀，出锅摆盘！