1.芸豆面的家常做法大全怎么做好吃视频
芸豆面菜的做法
1.嫩芸豆洗净，切成粒状。
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2.葱姜切末。
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3.肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩。
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4.锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉。
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5.放葱姜，放醋酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒。
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6.最后放入适量开水，至芸豆软烂，放鸡精，香油，出锅。
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7.浇在煮好的面条上。
2.芸豆鸡蛋面的做法,芸豆鸡蛋面怎么做好吃,芸豆鸡蛋面的家常做法
芸豆鸡蛋面的做法
主料芸豆100g 火腿肠1根 鸡蛋2个 面条200g
调料食盐适量 鸡精适量 调和油适量
芸豆鸡蛋面的做法
1.芸豆洗净备用。
2.净芸豆切成碎末。
3.火腿肠切片，鸡蛋打散
4.锅中放适量油，先将火腿稍煸炒。
5.爆锅后倒入切好的芸豆。
6.煸炒一两分钟。
7.倒入适量的水。
8.锅中下面。
9.等面煮至八成熟倒入打好的鸡蛋。
10.盛盘。
3.芸豆面菜怎么做
材料：
面条，嫩芸豆，葱，姜，肉，淀粉，油，醋，酱油，盐，鸡精，香油
做法：
1.嫩芸豆洗净，切成粒状，葱姜切末，肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩。
2.锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉，放葱姜，放醋酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒，最后放入适量开水，至芸豆软烂，放鸡精，香油，出锅，浇在煮好的面条上。
芸豆营养分析：
芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。
4.芸豆汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
主料
火腿爪
1只
鲜猪爪
1只
芸豆
100g
辅料
姜片
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.将以火腿爪浸 泡一夜，用热水洗净、刮净。
3.芸豆提前泡至。
4.砂锅加清水，加入火腿爪用文火炖，煮沸后1小时。
5.把鲜猪蹄洗净，斩成块，姜切片。
6.另起锅注入水，加入料酒烧开，下入鲜猪蹄煮至2分钟后捞出沥干水分。
7.砂锅中加入焯水的鲜猪蹄。
8.烧开后，撇去油脂和血沫。
9.加入姜片。
10.盖好盖子，继续小火煲制1小时。
11.
加入芸豆。
12.继续煲制至芸豆绵软即可。
5.酱汁拌白芸豆的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
芸豆400克
辅料
芝麻酱
1勺
甜面酱
1勺
调料
食盐
少许
葱
少许
生抽
少许
香醋
少许
香油
少许
水
适量
白糖
少许
大蒜
少许
豆豉
1勺
酱汁拌白芸豆的做法
1.大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟
2.取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合
3.添加泡好的蒜汁搅匀
4.根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀
5.白芸豆洗净，摘去筋角
6.隔水蒸制15到20分钟
7.取出晾凉，切成寸段，摆盘
8.浇上调好的凉拌酱汁
6.芸豆蛤蜊面的做法步骤图,芸豆蛤蜊面怎么做
用料
蛤蜊500克（成人三大碗的量买的）
鸡蛋3个（2个也行。卤多，料足，香