贝尖炒韭菜做法大全

1.好吃的干贝炒韭菜怎么做好吃又简单,做法

主料

干贝 ：适量

韭菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.冻干贝泡水，冰化开后倒掉水分，韭菜苔洗净切段。

第二步

2.倒入油，烧热后，放入葱姜蒜爆香

第三步

3.倒入干贝，煸炒。倒入足量蚝油把贝肉里的水分烹出来。

第四步

4.大火烧，烧到水分只剩一点点的时候加入韭菜苔，急火快炒。

第五步

5.韭菜苔会吸收锅里的水分，在稍加一点盐出锅。保留贝肉的鲜香味。

2.炒韭菜怎么做好吃,扇贝丁炒韭菜的家常做法

主料

扇贝丁

一袋

韭菜300克

辅料

酱油

适量

盐

适量

步骤

1.老家带回来的扇贝丁

2.倒水里泡开

3.韭菜洗干净切段

4.扇贝丁化开后洗干净、捞出

5.锅里放油、葱

6.倒入扇贝丁翻炒

7.加一点酱油

8.倒入韭菜，继续炒

9.快速翻炒、加盐出锅

10.味道不错噢

3.鸡蛋炒贝柱怎么做

用料

鸡蛋 1只

平菇 1大片

干辣椒 3只

青椒 半个

小葱 3个

蒜 1瓣

香其酱

酱油

盐

味精

鸡蛋炒贝柱的做法

把冷冻贝柱过水煮一遍，用凉水过一遍去掉沫

准备小葱 蒜和干辣椒用于爆锅 蘑菇切块 辣椒切条

放油 将鸡蛋炒了留以再用

用葱、蒜、干辣椒爆锅。放入鸡蛋和刚刚煮好的贝柱。加入香其酱、酱油。翻炒后加入味精和盐。

出锅