板栗炖鸡汤家常做法大全家常

1.板票炖鸡汤怎么做好吃

教你在家炖板栗鸡汤，简单美味粉糯甘甜，暖身又滋补，家人喝不够冬季正是滋补的季节。

常言道“冬天补一补，开春能打虎。”寒冷的冬天，喝碗热汤最好不过了，不但能驱寒，还可以滋补润燥、养胃暖胃。

所以不管多忙，每天的汤那是肯定不能少的。自从板栗上市，板栗就成了我家冰箱里的常备蔬菜。

不仅可以做糖烤板栗，还可以做板栗红烧肉，粉糯可口，好吃极了，家人吃不够。不过，全家最喜欢吃的还是红枣板栗炖鸡。

吃肉喝汤，暖身又滋补，一碗热汤下肚，别提多满足了。板栗和鸡肉简直是绝配，鸡肉的肉质细嫩鲜香，具有很好的滋补养生效果，搭配上热量很高的板栗一起炖，鲜香粉糯营养足，让身体充满能量，经常食用还能增强免疫力身体好。

一些身体虚弱的女人和孩子，冬季进补不妨多吃一些。今天就给大家分享这道超级美味又滋补的“红枣板栗炖鸡”，做法超级简单，一看就会哦。

这次我是用的双喜电压力锅烹制的，省时又省力，而且这锅压出的鸡汤，味道香浓，肉质细嫩，老公赞不绝口，连喝三碗。下面就来看看吧。

做法简单到哭。【红枣枸杞板栗鸡】食材：母鸡 半只，板栗 300克，红枣 5里，沙根 3根，黄芪 一根，枸杞 数粒。

制作方法：1.取一汤锅，装入半锅清水烧开，将鸡肉放入锅里煮一分钟，去除血水捞出。2.将剥好的板栗，放入开水里煮3分钟，用筷子搅动板栗，板栗红皮自动脱落。

3.将剥好的板栗捞起滤水，放入盘里。4.将鸡肉放入双喜压力锅的内胆里，加入适量清水，放入枸杞，黄芪和红枣。

5.再将高压锅内胆放入双喜高压锅里。6.将板栗放入锅里。

7.插上电源选择“鸡肉类”点击开始。就无需看管了。

8.时间到了，等高压锅自动排气后，将锅盖揭开，香气扑鼻，放入少许盐，就可以开动了。鸡肉软烂、汤汁浓郁、养生补气血，根据以上四步，注意所说的细节步骤，美味好吃的板栗鸡汤手到擒来。

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2.的做法,板栗煲鸡汤怎么做好吃,板栗煲鸡汤的家常做法

1.材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用

板栗炖鸡汤的做法步骤22.三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块

板栗炖鸡汤的做法步骤33.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干

板栗炖鸡汤的做法步骤44.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味

板栗炖鸡汤的做法步骤55.加入料酒

板栗炖鸡汤的做法步骤66.加入适量水大火烧开后撇去浮沫

板栗炖鸡汤的做法步骤77.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟

板栗炖鸡汤的做法步骤88.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可

3.板栗煮鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

鸡腿（鸡块） 3个

板栗 半斤

花椒桂皮香叶 每样一个

冰糖 1-3颗

姜片 3片

小葱 一把

盐

生抽

老抽

五香粉（13香）

鸡精

干香菇 10来朵

干辣椒 3-5个

香菇板栗焖鸡的做法

准备好食材~

香菇提前泡发，对半切开

干辣椒掰开两半

鸡腿切小块

生姜切厚片

小葱切葱花

板栗剥开~

少许油中小火煎鸡肉，煎至两面变白色~盛出来~~

锅里少许油，爆香姜片干辣椒香叶桂皮八角冰糖

喜欢偏甜的可以放三颗，不喜欢甜的1-2颗就好啦~

加入干香菇随便炒炒

加入板栗~~翻炒片刻

加入鸡肉，加盐生抽老抽混合好了~翻炒片刻

加水没过鸡肉，大火煮开中小火焖20分钟左右，加少许五香粉or13香和鸡精，收汁水，撒一把葱花，出锅~~

4.鸡肉炖板粟怎么做好吃

食材 主料三黄鸡 400g板栗 250g红枣 6粒香菇 2朵辅料大葱 适量姜 适量盐 适量料酒 适量胡椒粉 适量步骤 1.材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用 2.三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块 3.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干 4.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味 5.加入料酒 6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫 7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟 8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可。

5.板栗炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

食材

主料

鸡肉

1000g

板栗

250g

辅料

油

适量

盐

适量

白糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

大料

适量

花椒

适量

干红椒

适量

生姜

适量

步骤

1.板栗洗净。

2.放入清水锅内。

3.水沸腾后煮五分钟。

4.剥去外皮。

5.剥好的板栗备用。

6.鸡肉切块。

7.焯水后备用。

8.油锅烧热，下入鸡块。

9.翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。

10.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。

11.慢火煮半小时后，倒入板栗。

12.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。

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