白萝卜青菜汤的家常做法大全

1.白煮萝卜青菜怎么做

用料 白萝卜 一个 青菜 一棵 生姜 一小块 白煮萝卜青菜的做法 萝卜削皮，切块，青菜洗净，切块锅里放入适量水，其中部分我用的是淘米水，小块生姜拍扁后放入。

因为家里有不满周岁的小朋友，小朋友又超级喜欢喝萝卜汤，所以就白水煮的，没有放猪油。有时候煮汤会放一小点猪油。

图片看上去不清楚，是因为加了淘米水，话说农村煮这类蔬菜时，喜欢用米汤，现在都用电饭煲，没有米汤，就用淘米水。水开后放入切块的萝卜和青菜头萝卜和青菜头煮到自己喜欢的软硬度，放入青菜叶稍微煮下，根据自己口味放入盐，味精调味够起锅。

因为小朋友要喝汤，所以我什么也没有放，都是食材原始的味道。冬日的晚上，一碗清淡的萝卜青菜汤，热乎乎下肚，解油腻又暖胃，有时候，最原始的，就是最享受的。

2.白煮萝卜青菜怎么做

用料

白萝卜 一个

青菜 一棵

生姜 一小块

白煮萝卜青菜的做法

萝卜削皮，切块，青菜洗净，切块

锅里放入适量水，其中部分我用的是淘米水，小块生姜拍扁后放入。因为家里有不满周岁的小朋友，小朋友又超级喜欢喝萝卜汤，所以就白水煮的，没有放猪油。有时候煮汤会放一小点猪油。图片看上去不清楚，是因为加了淘米水，话说农村煮这类蔬菜时，喜欢用米汤，现在都用电饭煲，没有米汤，就用淘米水。

水开后放入切块的萝卜和青菜头

萝卜和青菜头煮到自己喜欢的软硬度，放入青菜叶

稍微煮下，根据自己口味放入盐，味精调味够起锅。因为小朋友要喝汤，所以我什么也没有放，都是食材原始的味道。

冬日的晚上，一碗清淡的萝卜青菜汤，热乎乎下肚，解油腻又暖胃，有时候，最原始的，就是最享受的。

3.清汤怎么做好吃,白萝卜清汤的家常做法

材料

主料：白萝卜200g；辅料：盐适量、油少许、葱花适量

白萝卜清汤

1

准备好所需食材。

2

将萝卜洗净刨皮，切成手指粗的条。

3

砂锅加入适量清水大火煮沸。

4

油锅烧热（油不要多），下葱花焙出香味。

5

放入白萝卜、盐翻炒入味。

6

砂锅水烧开后，放入煸炒过的萝卜。

7

水开之后，转小火炖10分钟左右，汤变白后，关火撒葱花。

8

上桌。

小贴士

烧清汤油不需要太多，一小勺的量就可以了。萝卜一定要事先用油焙一下，移至砂锅中，汤煮开后小火慢慢炖一会儿，汤自然就白了。

4.请教大家,给宝宝喝的青菜汤和萝卜汤怎么做啊

不知道你宝宝多大，要是全人工喂养的2个月就可以加了，要是母乳或混合可以晚点加，一天一次，10-15毫升开始。

很简单：青菜切丝，开水下锅，煮10分钟就行了。 要是用胡萝卜的话，可加苹果，先把胡萝卜去皮切片，煮5-10分钟，再把苹果切片，再煮10分钟，挺好喝的，宝宝从5个月起，还可以吃这种果泥。

要是白萝卜的话，就和青菜差不多，只是煮的时间长点。 以下是泥的几种简单做法：（我自己总结的）： 1。

鱼泥：鱼弄干净，和着胡萝卜上锅蒸15分钟，滴一点油，蒸熟用勺子压成泥！（我选的鳕鱼，从超市买回，先分成小块，再冻冰箱里，很方便） 2。菜泥：南瓜泥，南瓜煮熟压泥，冬瓜，胡萝卜，白萝卜，红薯都这样弄，最好加点米汤或菜汤调成糊糊 3。

果泥：香蕉直接用勺子刮；苹果\梨可以煮熟压成泥。苹果还可以和着胡萝卜一起煮，特好吃，还是通便的。

4。枣泥：大枣去核对切，和着大米一起熬成粥，大枣用勺子压成泥（一定要把皮去了，要不会卡着宝宝），再和着米汤冲正糊糊（宝宝很爱吃），还是补铁生血的。

5。青菜泥：嫩菜叶切丝，煮熟，用勺子压成泥，去掉茎就行了。

6。肉泥：龙骨熬汤，2个多小时后，把骨头上没有筋的肉剥下来，放在菜板上，先用刀背，细细的拍一遍，然后再用刀口剁融，然后加骨头汤回锅（可一次多弄点，分装在小碗里，冷冻在冰箱里，吃时取出）。

可以用来煮烂面（加碎菜叶），煮粥等，宝宝也很爱吃。 。

5.白萝卜汤的做法大全 白萝卜的吃法还有哪些

白萝卜汤的做法

食材用料

白萝卜400克

猪骨400克

葱一根

姜五片

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

枸杞一小撮

1.萝卜削皮洗净，骨头和葱洗净

2.骨头焯水后，控干水

3.胡卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软

4.把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火

5.待减压阀落下，放入萝卜，中火再压五分钟

6.待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花

6.炒白萝卜的做法大全 白萝卜汤的做法大全

炒白萝卜

用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法

在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿

用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦

白萝卜汤

原料：

猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克

做法：

1.将猪小排骨洗净，剁成段；

2.白萝卜去皮，切成块；

3.葱切段，姜切片备用；

4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；

5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；

6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味。差不多了放入盐和少许鸡精，切成块，加入葱段，加入白萝卜块，出锅啦

白萝卜汤

原料.葱切段.将猪小排骨洗净，炒匀、味精调好口味即可.将锅置于旺火上，翻炒几下后放入些水，放入切好的萝卜块，改用小火煮2个小时，把萝卜切块、葱，盖上锅盖、姜片烧开后：盐5克、姜片不用；

6，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法

在锅里放少许油烧热；

5，大葱10克；

4，倒入沙锅内，根据个人喜欢的熟烂程度；

2:

猪小排（猪肋排）250克，醋5克，调料，辅料，撒上葱花，倒入清水烧开，姜切片备用.撇净浮沫.白萝卜去皮，姜5克

做法，焖一下下：

1，下入猪排骨块和醋煮开：白萝卜100克，味精2克，小火煮一会儿

用锅铲戳一下；

3，剁成段，拣去葱段，放入精盐炒白萝卜

用到了白萝卜.至猪小排骨肉熟烂离骨