土豆烧洋葱的家常做法大全

1.土豆炒洋葱怎么炒好吃

主料

洋葱

1个

土豆

100克

辅料

菜油

适量

盐

适量

酱油

适量

步骤

1.土豆洗净，去皮；洋葱去皮，洗净。

2.将土豆和洋葱分别切成片。

3.起锅，放适量的油，先炒土豆，待土豆微软。

4.加入洋葱一起炒。

5.最好，放适量的盐和少许酱油翻炒，加水煮一会儿，出锅。

小贴士

土豆比洋葱难熟，要先炒；

切洋葱想不流泪，将刀子先在水中浸下。

2.土豆抄洋葱怎么做好吃

制作方法1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）；4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

3.洋葱炒土豆片怎么做

主料： 洋葱 150克 土豆 500克 辅料： 芹菜 35克 香菜 5克 调料： 植物油 100克 盐 3克 胡椒粉 1克 各适量 洋葱炒土豆片的做法： 1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）；4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

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