1.五花闷萝卜怎么做
五花萝卜焖的做法: 主料:萝卜一条 五花肉半斤 姜适量 蒜头适量 辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 步骤: 1.材料准备好 2.五花肉切片炒炒 3.放萝卜块,姜蒜 4.炒几分钟,放点水,盐和鸡精,焖一下 5.焖干水份就好了 五花肉炖萝卜的做法: 主料:五花肉1条 青萝卜1根 调料:食盐适量 味精少许 姜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 小葱适量 做法: 1.五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切成麻将块备用 2.绿萝卜洗净,切成和五花肉一样大小的方块备用 3.锅子烧热,下入五花肉,用中火煸炒出油 4.下入姜、蒜和干红辣椒爆香,烹入料酒、生抽和老抽,翻炒上色 5.添加刚刚没过肉块的热水和几粒冰糖,大火烧开,转小火慢炖40分钟 6.添加萝卜块,继续慢炖至萝卜熟透 7.添加适量盐和味精调味,大火收汁,出锅前撒上葱花即可 饮食小常识: 萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
民间自古有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
2.萝卜怎么做好吃,黄酱油焖萝卜的家常做法
用料
主料
红萝卜200g
甜面酱15g
黄豆酱15g
辅料
葱
5g
糖
1勺
姜
5g
酱烧萝卜的做法
1.
姜切末 泡水
2.
食材配料
3.
锅内放油 放葱 煸香
4.
放入萝卜
5.
放黄豆酱甜面酱 姜水 翻炒出锅
烹饪技巧
无
3.五花闷萝卜的做法步骤图,五花闷萝卜怎么做
五花肉焖萝卜的做法:主料:萝卜一条 五花肉半斤 姜适量 蒜头适量辅料:油适量 盐适量 鸡精适量步骤:1.材料准备好2.五花肉切片炒炒3.放萝卜块,姜蒜4.炒几分钟,放点水,盐和鸡精,焖一下5.焖干水份就好了五花肉炖萝卜的做法:主料:五花肉1条 青萝卜1根调料:食盐适量 味精少许 姜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 小葱适量做法:1.五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切成麻将块备用2.绿萝卜洗净,切成和五花肉一样大小的方块备用3.锅子烧热,下入五花肉,用中火煸炒出油4.下入姜、蒜和干红辣椒爆香,烹入料酒、生抽和老抽,翻炒上色5.添加刚刚没过肉块的热水和几粒冰糖,大火烧开,转小火慢炖40分钟6.添加萝卜块,继续慢炖至萝卜熟透7.添加适量盐和味精调味,大火收汁,出锅前撒上葱花即可饮食小常识:萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
民间自古有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
4.红闷水萝卜怎么做
材料
用料海带200克,萝卜200克,豆腐100克,高汤200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。
做法
1、将海带洗净,切丝。
2、将萝卜洗净,切丝。豆腐切片。
3、锅中放入植物油烧热,加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,加入高汤烧开,改中火烧至海带熟烂,豆腐入味,再放入萝卜丝焖熟,撒入精盐、味精即可。
功效
消痰,散结,利水,降血压,降血脂,瘦身养容,乌发。
