鸡蛋火腿辣椒的做法大全

1.火腿肠炒辣椒的家常做法大全怎么做好吃视

烹饪时间： 15分钟 难度： 简单 口味： 家常味

辣椒炒火腿肠是一道快手美味菜、火腿肠与辣椒搭配、不仅色泽鲜亮、吃起来也是香中带辣、十分的爽口开胃。



用料

辣椒 

1个

火腿肠

1条

蒜 

适量

油 

适量

盐

适量

做法



1.

材料辣椒、火腿肠、蒜

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2.

辣椒切开、去掉辣椒籽

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3.

辣椒切段、火腿肠切片（菜板和灯光问题、拍的火腿肠颜色变了）、蒜拍醉

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4.

锅烧热放油、放蒜爆香

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5.

放辣椒翻炒片刻

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6.

放火腿肠、盐、翻炒片刻

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7.

出锅

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8.

成品

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小贴士

1、火腿肠不要炒太久了、炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。 2、最好不要放酱油或者老抽、会影响火腿肠的香味和口感。

2.辣椒炒蛋怎么做

主料：鸡蛋2个辅料：火腿肠1根 辣椒2只配料：猪油、盐适量做法：1、鸡蛋打碎，搅匀。火腿肠、青椒切丁。2、锅内放油烧热，倒入蛋液，翻炒至刚熟即关火。用锅铲把炒好的鸡蛋捣碎，盛出。3、锅内再加油，放入青椒和火腿肠炒一会儿，再放入鸡蛋碎炒匀，加盐出锅。 一、准备青椒炒蛋的材料 菜谱主料：鸡蛋 200克菜谱辅料：辣椒（青、尖） 50克菜谱调料：植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量二、开始做辣椒炒蛋 1. 将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀；2. 把青椒切成丁；3. 炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出；4. 原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。

3.青椒火腿炒鸡蛋的做法,青椒火腿炒鸡蛋怎么做

主料

青椒150g

鸡蛋2个

火腿肠100g

辅料

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤

1.青椒切成小块

2.火腿切小丁

3.鸡蛋打散

4.锅里热油，先把鸡蛋炒熟，盛出备用

5.再起锅热油，把青椒放到锅里煸炒一下

6.加入炒好的鸡蛋继续翻炒一下

7.最后把火腿丁放到锅里一起翻炒，加盐，味精调味即可

小贴士

青椒生吃也没有问题，所以不要炒太久，稍微翻炒一下即可

4.青椒火腿鸡蛋怎么做

用料 土豆（中等大小） 1个 豆角（四季豆、豆王） 1把（约十来根） 葱花 少许 番茄酱（亨氏） 2-3勺（普通饭勺） 生抽 2勺（同上） 植物油 少许 土豆酱豆角的做法 土豆削皮切成条状，在水里漂洗干净，沥干水分；豆角去茎洗净，切段。

小锅水烧开，下豆角，不盖锅盖，大火煮三分钟，捞出控水。炒锅内倒入适量植物油，烧至六分热，下土豆条，翻炒，至土豆条变软，表面微微焦黄，铲出。

豆角倒入炒锅，翻炒至表面颜色转白，表皮略微变皱。将炒好的土豆条倒入炒锅和豆角混合，火调小，加入番茄酱、生抽，快速翻炒均匀，撒葱花即可。

装盘开吃。

5.火腿青椒煎蛋的做法,火腿青椒煎蛋怎么做好吃

主料青椒3个鸡蛋2个火腿50克 辅料油5毫升盐2克

步骤

火腿青椒煎蛋的做法步骤11.青椒洗净，沥干水；PS：青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣。

火腿青椒煎蛋的做法步骤22.青椒去蒂，去籽，切圈；

火腿青椒煎蛋的做法步骤33.火腿肠切粒，蛋调均，所以食材准备好；

火腿青椒煎蛋的做法步骤44.热锅，倒油，放火腿粒、青椒，中火炒；

火腿青椒煎蛋的做法步骤55.青椒炒六成熟，火腿已经散出香味；

火腿青椒煎蛋的做法步骤66.把调均的鸡蛋加入锅中，小火煎，等蛋凝固翻转另外一面；

火腿青椒煎蛋的做法步骤77.加盐，翻炒均匀即可；