红豆薏米黄豆做法大全

1.红豆绿豆黑豆黄豆怎么煮

绿豆性寒，败毒生津。

红豆性平，去火利水。

黑豆性平，去湿养肾。

黄豆性平，健脾利水。

所有豆子都先用水最起码泡三个钟头左右，但由于他们性质不同，

做法也各异，比较麻烦，我全告诉你，你自己选择吧。

绿豆烂得快，只要煮开五六分钟，煮豆子的水颜色最绿的时候功效最好。

想要败毒祛暑，把绿色的水服下，剩下的豆子加点儿水再有个十分钟就熟了。

红豆麻烦些，大火煮开改小火煮一个钟头，别揭盖关火焖半个钟头，

再开火煮开半个钟头左右就行了，没有关火焖这个过程红豆不管煮多长时间都不熟的。

黑豆和黄豆只要放够了水，只管去煮他，有两个钟头左右也就烂透了。

豆子煮烂以后，只要再加入一些大小米之类煮粥就是很营养的早餐了。

也可以捣成豆馅做豆包，但建议煮粥。

再有，黑豆养肾功能很好，但如果自身没什么毛病的话完全可以只吃黄豆。

2.煮红豆薏米黄豆粥适合放白糖还是红糖

病情分析：你好，体内湿气重，薏米也就是薏苡仁具有健脾祛湿的功效，对于治疗湿邪偏重具有不错的作用，可以和红豆一起煎服，具有养心安神的作用，但是一般不建议在这两种药物之外加其他的东西，米和红糖最好都不要加入，因为熬粥的大米是水稻的果实，水稻种植生长需要大量的水分，本身就属于湿重之品，红糖甜腻容易影响脾胃功能，导致脾虚，进而加重湿邪。

所以不建议你在熬薏米红豆的时候加入大米和红糖。意见建议：建议你用单独的薏米红豆服用来改善湿邪偏重的体质，最好不要加入其他的食物药物，以免影响治疗效果。