1.瘦肉豆腐汤怎么做好吃 瘦肉豆腐汤最正宗的做法
主料猪瘦肉100g豆腐2块辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量淀粉适量
步骤
瘦肉豆腐汤的做法步骤11.豆腐先切成小块
瘦肉豆腐汤的做法步骤22.准备一块瘦肉
瘦肉豆腐汤的做法步骤33.将瘦肉剁碎加入胡椒粉.淀粉.和一点食用油拌匀
瘦肉豆腐汤的做法步骤44.锅里倒入清水煮开
瘦肉豆腐汤的做法步骤55.倒入瘦肉再次煮开
瘦肉豆腐汤的做法步骤66.加入豆腐,放适量盐.鸡精调味,再撒上些芹菜末即可
2.瘦肉煮豆腐怎么做好吃
食材明细
豆腐500克
肉末50克
葱姜适量
蒜瓣3个
郫县豆瓣酱30克
酱油15毫升
糖2克
水淀粉适量
香油适量
鸡精少许
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
肉末豆腐的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
3
炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4
倒入郫县豆瓣酱。
5
把豆瓣酱炒出红油出香味。
6
再放入肉末。
7
把肉末炒出香味。
8
倒入豆腐。
9
加入适量的清水。
10
加入酱油。
11
加入糖烧制5分钟让豆腐入味
12
加少许盐调味,淋入水淀粉。
13
淋入香油。
14
撒上少许蒜苗花,翻炒均匀关火。
小窍门
酱料咸味很重,所以盐的用量要适可,可自己尝尝,以免菜过咸。
3.豆腐的做法,瘦肉豆腐怎么做好吃,瘦肉豆腐的家常做法
主料
瘦肉
200g
水豆腐
1块
辅料
盐
适量
茶油
适量
蒜头
适量
生姜
适量
步骤
1.准备好食材 水豆腐一块 生姜 蒜头 瘦肉
2.待油烧熟将瘦肉下锅炒动
3.肉炒变色后加入蒜头 生姜
4.再放入盐 甜酱油
5.接着把切好的豆腐块倒入锅中
6.需要加点水盖起锅盖小火煮至有一点汤即可起锅
7.起锅
4.的做法,猪肉煮豆腐怎么做好吃,猪肉煮豆腐的家常做法
鱼香嫩豆腐,微辣中带着鱼香味, 普通的食材,简单的做法,能做出美味,开胃的菜肴。
食材 嫩豆腐适量,猪肉末适量,食用油适量,盐适量,泡椒适量,红油豆瓣酱适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,水淀粉适量,醋适量,葱姜末适量,胡椒粉适量,葱花适量,白糖适量。1. 准备好材料2. 将葱姜泡椒切成末,红油豆瓣酱剁成蓉,猪肉剁成末后用盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌十五分钟3. 嫩豆腐切块后,水煮开放豆腐焯水,去除豆腥味4. 热锅凉油,下葱姜末炒香后加入泡椒和红油豆瓣酱一起炒香5. 加入腌好的猪肉末一起煸炒6. 一汤匙生抽,一汤匙老抽,半汤匙料酒,一汤匙香醋,一汤匙水淀粉,半汤匙白糖调成汁7. 将肉末等炒香后加入调好的鱼香汁烧开8. 加入焯好水的豆腐,焖煮至汤汁浓稠后装盘,撒上葱花即可。
5.瘦肉焖豆腐怎么做好
瘦肉焖豆腐的做法
豆腐切成手指厚,放盐腌一会。然后热锅冷油,中小火放锅里煎。瘦肉焖豆腐的做法 步骤1
好的锅,没涂层,不粘,即使软软的豆腐一样煎得出色!瘦肉焖豆腐的做法 步骤2
两面煎得焦黄后,铲出备用。瘦肉焖豆腐的做法 步骤3
煎完豆腐,锅还很干净,直接放瘦肉炒。瘦肉已经提前用盐和花生油腌半小时。瘦肉焖豆腐的做法 步骤4
铲出瘦肉后,爆香蒜头,瘦肉和豆腐回锅,酱油加酱油加水混合,倒进去。盖盖子,开启鹅妈妈锅特有的微压功能焖3分钟。瘦肉焖豆腐的做法 步骤5
时间到了就放葱丝,拌匀上碟。瘦肉焖豆腐的做法 步骤6
如此简单的瘦肉焖豆腐就做好了!好的厨艺也要配口好锅,鹅妈妈锅,无涂层,不粘,少油烟,微压功能省时省汽,是妈妈的好帮手哦!瘦肉焖豆腐的做法 步骤7
附上我家的帅锅,鹅妈妈锅。有想拥有他的,找我哦!
6.豆腐瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃
豆腐瘦肉汤的家常做法
豆腐1块相克食物
瘦肉适量
葱几根相克食物
盐适量
花生油2勺子
白豆腐瘦肉汤的做法
1.白豆腐一大块,切成自己想要的大小。
2.瘦肉,葱洗干净,葱切段,瘦肉切片放入盐抓一下。
3.锅预热,放入2勺子花生油,油温热后倒入瘦肉炒变色
4.然后加入水,放入白豆腐,盖上盖子滚几滚
5.最后放入葱,加入盐,煮熟即可
6.装盘
7.豆腐炒瘦肉怎么做好吃,豆腐炒瘦肉的家常做
豆腐炒瘦肉的做法步骤11.准备食材,瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟
豆腐炒瘦肉的做法步骤22.豆腐和洋葱切好备用
豆腐炒瘦肉的做法步骤33.锅内油烧热后加入豆腐煎
豆腐炒瘦肉的做法步骤44.煎至两面金黄后装起备用
豆腐炒瘦肉的做法步骤55.原锅留油加入瘦肉煸炒至变色
豆腐炒瘦肉的做法步骤66.加入洋葱煸炒至软
豆腐炒瘦肉的做法步骤77.加入刚才煎好的豆腐
豆腐炒瘦肉的做法步骤88.加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅
8.豆腐瘦肉煲的做法,豆腐瘦肉煲怎么做好吃,豆腐
食材
主料
豆腐
200g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
腌萝卜
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内水烧开后加豆腐焯水
3.瘦肉和腌萝卜条切好备用
4.碗里分别加入盐、料酒、酱油和葱头,调成酱料备用
5.焯好的豆腐切成块,放入砂锅内
6.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒
7.加入刚才调好的酱料炒均
8.炒好的瘦肉加入砂锅内,大火焖10分钟左右
9.美味出锅
小贴士
