猪肉韭菜馅饼的家常做法大全

1.家常做法猪肉韭菜馅儿饼怎么做

猪肉韭菜馅儿饼材料外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克馅料:猪肉馅150克,韭菜、甜玉米粒适量,盐、酱油、生粉、麻油 (肉馅中加入盐、酱油、生粉,分次加水,用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶,加入韭菜碎、熟的甜玉米粒,淋入麻油拌匀即可)做法1、面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;4、松弛好的面团和准备好的馅料;5、将面团搓成长条状,分割成8份;6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;7、像做包子那样把馅料包起来;8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前取出回温30分钟)10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;11、煎至两面金黄就可以啦!12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯。

2.诱人的韭菜猪肉馅饼怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

猪肉 :300

韭菜 :50

辅料

油 :适量

盐 :适量

黑木耳 :适量

具体步骤

第一步

1.首先猪肉洗净剁碎,木耳泡发备用。

第二步

2.木耳泡好剁碎放入肉馅中放入少许料酒,生抽,五香粉,咸盐,花生油,韭菜洗净切碎放入搅拌均匀。

第三步

3.面和成光滑的面团稍醒片刻。

第四步

4.切成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的皮。

第五步

5.取适量肉馅放入皮中。

第六步

6.包成包子状。

第七步

7.用手按平成饼状。

第八步

8.用力一定要有度,不要把皮给按碎了。

第九步

9.依次包好,电饼铛里放入花生油,把饼依次放入。

第十步

10.下面烙成金黄色翻面烙另一面。

第十一步

11.两面都烙成金黄色就可以出锅了。

3.韭菜猪肉馅饼的图解做法,猪肉韭菜馅饼怎么和面

食材

主料肉馅250克韭菜400克面粉300克温水160克鸡蛋1个 辅料葱末姜末50克花生油10毫升生抽10毫升精盐1/2小勺五香粉1/4小勺鸡精1/2小勺

步骤

韭菜肉馅饼的做法步骤11.面粉300克放入盆中。

韭菜肉馅饼的做法步骤22.温水160克。

韭菜肉馅饼的做法步骤33.用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成光滑面团,面团揉好后,放一边(盖上盖子醒20分钟)。

韭菜肉馅饼的做法步骤44.肉馅250克放入盆中。

韭菜肉馅饼的做法步骤55.葱末,姜末,备用。

韭菜肉馅饼的做法步骤66.锅中放入花生油,油7成热放入葱末,姜末,爆香,接着放入肉馅翻炒。

韭菜肉馅饼的做法步骤77.调入生抽,精盐,五香粉,鸡精,炒至肉变色。

韭菜肉馅饼的做法步骤88.韭菜清洗干净,切成细末碎。

韭菜肉馅饼的做法步骤99.鸡蛋打入碗中,放少许精盐搅匀。

韭菜肉馅饼的做法步骤1010.炒锅放入适量的花生油,油热后放入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎,盛入碟中备用。

韭菜肉馅饼的做法步骤1111.把肉馅和鸡蛋碎都放入盆中。

韭菜肉馅饼的做法步骤1212.把切好的韭菜碎也放到盆中,放入少许的花生油,搅拌均匀。

韭菜肉馅饼的做法步骤1313.搅拌好的馅料。

韭菜肉馅饼的做法步骤1414.把醒至好的面团搓成长条状。

韭菜肉馅饼的做法步骤1515.将面团搓成长条后揪成大相等的小面剂子、按扁。

韭菜肉馅饼的做法步骤1616.擀成圆形面皮。

韭菜肉馅饼的做法步骤1717.面皮上放适量韭菜馅,像包包子似的把馅饼包好。

韭菜肉馅饼的做法步骤1818.电饼铛预热5分钟,放入少许的油,把包好的馅饼放到电饼铛中,按烙饼键,烙至两面金黄即可。

韭菜肉馅饼的做法步骤1919.烙好的韭菜馅饼,开吃吧。

4.家常做法猪肉韭菜馅儿饼怎么做

猪肉韭菜馅儿饼

材料

外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克

馅料:猪肉馅150克,韭菜、甜玉米粒适量,盐、酱油、生粉、麻油 (肉馅中加入盐、酱油、生粉,分次加水,用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶,加入韭菜碎、熟的甜玉米粒,淋入麻油拌匀即可)

做法

1、面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;

2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;

4、松弛好的面团和准备好的馅料;

5、将面团搓成长条状,分割成8份;

6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;

7、像做包子那样把馅料包起来;

8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前

取出回温30分钟)

10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;

11、煎至两面金黄就可以啦!

12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!

5.的做法,韭菜肉馅饼怎么做好吃,韭菜肉馅饼的家常做法

1.面粉300克放入盆中。

2.温水160克。3.用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成光滑面团,面团揉好后,放一边(盖上盖子醒20分钟)。

4.肉馅250克放入盆中。5.葱末,姜末,备用。

6.锅中放入花生油,油7成热放入葱末,姜末,爆香,接着放入肉馅翻炒。7.调入生抽,精盐,五香粉,鸡精,炒至肉变色。

8.韭菜清洗干净,切成细末碎。9.鸡蛋打入碗中,放少许精盐搅匀。

10.炒锅放入适量的花生油,油热后放入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎,盛入碟中备用。11.把肉馅和鸡蛋碎都放入盆中。

12.把切好的韭菜碎也放到盆中,放入少许的花生油,搅拌均匀。13.搅拌好的馅料。

14.把醒至好的面团搓成长条状。15.将面团搓成长条后揪成大相等的小面剂子、按扁。

16.擀成圆形面皮。17.面皮上放适量韭菜馅,像包包子似的把馅饼包好。

18.电饼铛预热5分钟,放入少许的油,把包好的馅饼放到电饼铛中,按烙饼键,烙至两面金黄即可。19.烙好的韭菜馅饼,开吃吧。

6.韭菜肉馅饼怎么做好吃

1.面粉300克放入盆中。

2.温水160克。3.用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成光滑面团,面团揉好后,放一边(盖上盖子醒20分钟)。

4.肉馅250克放入盆中。5.葱末,姜末,备用。

6.锅中放入花生油,油7成热放入葱末,姜末,爆香,接着放入肉馅翻炒。7.调入生抽,精盐,五香粉,鸡精,炒至肉变色。

8.韭菜清洗干净,切成细末碎。9.鸡蛋打入碗中,放少许精盐搅匀。

10.炒锅放入适量的花生油,油热后放入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎,盛入碟中备用。11.把肉馅和鸡蛋碎都放入盆中。

12.把切好的韭菜碎也放到盆中,放入少许的花生油,搅拌均匀。13.搅拌好的馅料。

14.把醒至好的面团搓成长条状。15.将面团搓成长条后揪成大相等的小面剂子、按扁。

16.擀成圆形面皮。17.面皮上放适量韭菜馅,像包包子似的把馅饼包好。

18.电饼铛预热5分钟,放入少许的油,把包好的馅饼放到电饼铛中,按烙饼键,烙至两面金黄即可。19.烙好的韭菜馅饼,开吃吧。

猪肉韭菜馅饼的家常做法大全