电饭锅炖鸡块做法大全

1.电饭锅版土豆鸡块怎么做

用料

中型土豆 一个

大鸡腿 一个

胡萝卜 一小根

葱姜 一点点

芫荽 随便要不要

干辣椒 5个

生抽老抽料酒盐糖啥的

电饭锅版土豆鸡块的做法

大鸡腿洗净,去骨切小块。(不要问怎么去骨啊,大家随意。有人用剪刀,我直接用刀的。)电饭锅里烧水,热了之后,把鸡腿肉放进去,煮沸,去浮沫,捞出。用净水冲洗干净。备用。

把胡萝卜土豆洗干净之后,切滚刀块,备用。

把电饭锅里的水倒了,洗干净锅子,水擦干净。按下煮饭键,因为没有东西所以会跳到保温,你就一直按着就好。锅热了以后,倒一点油,稍微用刷子刷一下。等听到有噼里啪啦的声音时候,把焯好的鸡腿肉放进去,稍微煎一小下,等到鸡肉微黄色时,加入一勺糖,炒糖色。

鸡肉焦黄色后,加入葱,姜片,干辣椒继续翻炒。加入一勺老抽,两勺生抽。翻炒均匀。加入切好的土豆跟胡萝卜。继续炒啊炒炒啊炒。等到都上了色以后呢,就加入半碗冷开水。(不知道从哪看来的,说炖土豆的时候,加冷水比较好熟,热水的话土豆容易外面熟了里头还是生的)

然后呢,就盖上盖子,让他咕嘟去吧。

咕嘟咕嘟咕嘟。。。了十多分钟之后呢,开锅,尝了一口,土豆熟了。。恩。不错,加入一点点盐,因为酱油就有盐嘛。

在闷个五六分钟,出锅前撒上芫荽末。

配上米饭,真好吃啊

2.电锅炖鸡汤的家常做法大全怎么做好

鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量

做法

01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

3.电饭煲鸡块的做法,电饭煲鸡块怎么做好吃,电饭

主料

童子鸡

半个

辅料

奥尔良烤肉酱

适量

步骤

1.童子鸡洗净

2.加入奥尔良烤肉酱腌制

3.放入冰箱腌制一夜

4.取出

5.切块

6.然后放入电饭煲

7.煮饭

8.煮至肉已经熟,底部开始微微焦

9.再翻一下,再煮

10.我们比较喜欢吃焦一点就煮的时间长一点

煮好即可取出开吃O(∩_∩)O~

小贴士

鸡要腌制入味

4.怎么用电饭锅炖鸡汤

电饭锅炖鸡汤的做法(电饭锅炖汤)

材料:

鸡块 适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)

猪瘦肉 1小块

红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆)

香菇 5 个

姜片 1片

水适量

制作方法:

01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

5.怎样用电饭锅煲鸡汤(步骤详细)

材料:

鸡块 适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)

猪瘦肉 1小块

红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆)

香菇 5 个

姜片 1片

水适量

制作方法:

01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

6.电饭锅鸡的做法步骤图,电饭锅鸡怎么做好吃

用料

主料鸡肉1只

调料食盐少许葱适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量老抽适量烤肉酱适量葡萄籽油适量

电饭煲焖鸡的做法

1.鸡洗净,检查身上有没鸡毛

2.剁成小块,清理掉鸡肺部分

3.将鸡肉洗净,控干水分

电饭煲焖鸡OF.jpg

4.加入大喜大烤肉酱一袋

5.加入老抽

6.加入生抽

电饭煲焖鸡yK.jpg

7.放入少许葡萄籽油

8.放入葱段、姜片、蒜片、八角

9.搅拌均匀,腌渍2小时以上

电饭煲焖鸡Qa.jpg

10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,开启,大约20分钟后,会自动跳起,没关系,再次按下。持续2-3次,直至鸡肉熟烂为止

11.鸡肉熟烂,出锅即可

7.怎么用电饭煲做土豆炖鸡腿(就只有一个电饭煲)

1,在农贸市场买两只鸡腿,让小贩给剁成鸡块;

2,回家用冷水把鸡块泡一小时,中间换一次水,拔血;

3,将拔完血的鸡块放入电饭煲中,放冷水没过鸡块;(水面约在电饭煲的2/3)

4,以吃饭的瓷勺为量度放佐料:两勺酱油,两勺料酒,一勺白糖,一个八角,两片姜,一段葱;

5,煮饭档,开锅后打开锅盖煮10分钟(这个过程去腥),然后盖上锅盖,加一平瓷勺盐(此后不能开锅盖),用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟,再用保温档焖15分钟。这时,鸡腿已经基本熟了;

6,土豆去皮洗净切块,放入锅内与鸡块同煮15分钟,土豆熟了就好。

吃吧!多么好吃不敢说,但至少不难吃。

如果想吃咖喱土豆鸡块,买块咖喱盒放入煮好的土豆鸡块中,适量少放些盐就是了。

8.如何用电饭锅炖鸡汤

1、首先准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣一个,姜。(时间:1个半小时)

2、电饭锅煲鸡汤的具体做法步骤如下:

(1)鸡切半,放水里泡一下血水。

(2)冷水下锅,大火烧开,水多放点。

(3)撇干净浮沫,关火。

(4)我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)。

5. 把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩。

(6)电饭锅启动到煲汤,静等就可以了。

(7)煲好的汤加点盐和鸡精就OK了,若是鸡肉没味道,撕成小块,取半小碗汤,多加点盐和鸡精调一下,淋在鸡肉上就可以了,没忌口的也可以蘸蒜酱吃,很香的。

3、小贴士:当归枸杞党参红枣能补气养血,补肝肾,明目、增强抵抗力和免疫能力。

9.电饭煲版炖鸡汤怎么做

材料鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量做法1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.2.电饭锅里放2杯水的量.3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。

电饭锅炖鸡块做法大全