伪炸起司猪排的做法_伪炸起司猪排怎么做_伪炸起司猪排的家常做法_陈永达

伪炸起司猪排

材料

火锅猪肉片一盒


起司二片


盐少许


黑胡椒粉少许


面粉适量


全蛋液少许


面包粉适量

做法

1. 

   1

   小火，加适量油，炒面包粉 (油愈多愈酥)，持续炒到金黄色为止（这样才像炸的嘛ＸＤ），炒好后冷却备用

2. 

   2

   火锅肉片摊平堆叠 (约5~6片)

3. 

   3

   加入起司片

4. 

   4

   再摊平堆叠肉片

5. 

   5

   (堆叠厚度依个人)

6. 

   6

   猪肉排二面撒上食材「Ｂ」后，再撒上少许面粉、涂上蛋液

7. 

   7

   沾上面包粉

8. 

   8

   烤箱预热230度，烤20至30分

9. 

   9

   完成，超简单～

10. 

    10

    开动囉！