苦瓜黄豆无花果猪骨汤的做法_苦瓜黄豆无花果猪骨汤怎么做_苦瓜黄豆无花果猪骨汤的家常做法_陈璐迩

苦瓜黄豆无花果猪骨汤

材料

苦瓜1个


猪排骨200克


黄豆40克


无花果干2个


蜜枣2个


盐适量

做法

1. 

   1

   将黄豆泡水3-4小时

2. 

   2

   将无花果干泡水1小时

3. 

   3

   苦瓜去籽后切件

4. 

   4

   苦瓜加少许盐腌10分钟，然后冲水洗净

5. 

   5

   烧开一锅水，将猪排骨汆水5-8分钟，沥干备用

6. 

   6

   将猪排骨、黄豆、无花果及蜜枣放入汤锅，加入适量水直至盖过所有材料

7. 

   7

   煮开后，转中火，盖上盖煮1小时

8. 

   8

   加入苦瓜再煮30-45分钟

9. 

   9

   加入盐调味

10. 

    10

    即成