『陈绍辣味拌猪心』的做法_『陈绍辣味拌猪心』怎么做_『陈绍辣味拌猪心』的家常做法_程照岚

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    『陈绍辣味拌猪心』的做法_『陈绍辣味拌猪心』怎么做_『陈绍辣味拌猪心』的家常做法_程照岚

『陈绍辣味拌猪心』

材料


新鲜猪心1颗


陈年绍兴2瓶盖


香菇素蚝油3大匙(标准量匙)


辣椒酱少许

做法

    1. 『陈绍辣味拌猪心』的做法_『陈绍辣味拌猪心』怎么做_『陈绍辣味拌猪心』的家常做法_程照岚

    1

    今天料理的主角：大同电锅10人份(因为自己没有所以跟好朋友借来料理)

    2. 『陈绍辣味拌猪心』的做法_『陈绍辣味拌猪心』怎么做_『陈绍辣味拌猪心』的家常做法_程照岚

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    猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块

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    汆烫血水跟杂质→用清水冲洗数次

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    放入『大同电锅』中炖煮(猪心部分不需加水)~~~电锅(外锅量米杯1杯水)

    5. 『陈绍辣味拌猪心』的做法_『陈绍辣味拌猪心』怎么做_『陈绍辣味拌猪心』的家常做法_程照岚

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    起锅后拌入绍兴酒→香菇素蠔油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可