猪耳朵炒金针菇的做法_猪耳朵炒金针菇怎么做_猪耳朵炒金针菇的家常做法_窦丽亚

猪耳朵炒金针菇

材料

猪耳朵1盒


金针菇1包


葱3支


姜丝适量


辣椒2支

做法

1. 

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   准备时材囉~葱切段、金针菇去蒂头洗净。

2. 

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   起一油锅，放入葱段及姜丝爆香。

3. 

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   放入猪耳朵拌炒。

4. 

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   加入金针菇炒至出水后，再加入适量的水闷煮。

5. 

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   锅内加入盐巴及辣椒炒一下即可装盘。