材料
白吐司4～6片
五香肉丁罐头1罐
胡椒粉适量
鸡蛋2颗
奶油/牛油适量
做法
-
1
先蒸猪肉，煮鸡蛋10分钟(我是用香港的"五香肉丁"罐头，也就是辣猪五花肉的罐头，如果你们有吃饭剩下的卤猪五花，或是炒菜剩下的猪五花 ， 甚至是卤肉饭的卤肉，也可以拿来用， 加一些辣椒酱先搅拌就可以了)
-
2
将猪五花肉用汤匙压碎，鸡蛋切片!鸡蛋先冲水更好剥
-
3
将白吐司的底跟面 ， 也涂上一层奶油， 不喜欢吐司边的可以切掉
-
4
把鸡蛋、猪五花肉铺在吐司上面，洒上一点胡椒粉，然后把另一块吐司把他盖著。如果奢侈一点，加上起司会更好呷!!
-
5
我是用吐司机 (没有的话请看步骤6) ，把吐司机关上，然后指示灯熄了就可以吃了 !(我的吐司机在香港叫"飞碟机" ，飞碟机特别在他可以压成2个口袋的形状，超有趣 ! 如果是平常平面的普通吐司机 ， 可以先把面包的四个边边先压实，做成中间像一个口袋的形状再烘也可以)
-
6
如果没有吐司机的话，用镬也可以 ! 吐司四个边边先压平，先下奶油一茶匙，溶化后放吐司下去煎至2边金黄色焦香就可以吃了 !!!
-
7
天喔 !!!!! 你看 !!!!!!!!
-
8
流口水了吗 XD