蒲仔香菇瘦肉粥
材料
生米1.5杯
香菇适量
红萝卜小条2条(小)
瘦肉适量
蒲瓜1个(小)
油葱酥适量
做法
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1
备好食材
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2
生米1.5杯
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3
香菇 泡软猪肉中洗
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4
蒲瓜红萝卜去皮切丝猪肉香菇切丝
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5
米洗净煮成白饭
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6
加少许油 盐将香菇爆香
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7
香菇爆出香气加肉丝一起拌炒
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8
肉丝炒至七分熟加进红萝卜丝
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9
接着加进蒲瓜丝拌炒
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10
盖上锅盖小火焖煮至蒲瓜半熟
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11
加进白饭一起干炒一下
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12
把饭都拌炒开
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13
锅内加水至七分满
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14
饭煮软后关火加少许油葱
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15
美味咸粥上桌
