材料
白米30g
瘦肉30g
皮蛋1个
姜1小块
葱1根
做法
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1
白米洗净，姜去皮切末，皮蛋、葱和芹菜切丁
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2
绞肉加入1茶匙盐略醃10分钟，备用 (绞肉可用滚水汆烫去腥)
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3
炖盅放入绞肉及白米，加水至400ml；美颜壶加水1000ml后，将炖盅置入
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4
启动粥品／炖汤模式；约煮至60分钟时，加入皮蛋丁，倒入姜末
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5
烹煮结束后加盐、撒入葱和芹菜丁，即可享用