材料
五花肉300g
做法
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1
五花肉300g 两面用叉子戳洞帮助入味
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2
酱汁：（量匙）糖 2大匙 豆瓣酱1/2大匙 豆腐乳1-2块五香粉1/8茶匙 酱油1大匙 米酒1/2大匙红曲粉1/2大匙蜂蜜少许（最后涂抹用）酱汁喇喇ㄟ将肉放入醃制 冷藏至少8小时 （最好醃制24小时以上，48小时内，再过怕太咸）
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3
烤箱220/150 烤30-35分
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4
出炉两面刷上蜂蜜 就会油油亮亮的
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5
稍冷就可切片品尝囉