鸡炖小萝卜的做法大全

1.小鸡炖萝卜的做法

鸡汤有温补作用,一到冬天几乎每家每户都会吃这道菜,它可以增加人的抵抗能力,可以使人的抗寒能力增强,还有体弱多病的人可以多吃,怀孕的也可以多吃。

食材

主料小鸡

半只萝卜

1个香菇

7朵辅料油

适量盐

适量料酒

适量醋

少许香菜

1颗八角

1颗花椒粒

适量步骤1.准备所有材料

2.热锅热油,放入花椒,八角,炒香,鸡块入锅翻炒,炒干水分放入几滴料酒

3.炒至微黄

4.添水,放入姜片,大火煮至10分钟,放入几滴醋,可以更快的把鸡肉煲烂,不可放多哦

5.导入电饭锅继续煲两小时志鸡肉熟烂,放入萝卜块继续煲15分钟

6.放入香菇

7.导入炒锅,煮3分钟,放入盐鸡精,味精

8.最后放入香菜

9.可以出锅了

小贴士炒鸡肉的时候放入料酒可以去腥

煲的时候放几滴醋可以更快的把肉煲烂

盐要最后面再放,放的太早鸡肉很难熟

添水后一定要大火炖10分钟,这样出来的汤又白又浓,就像牛奶一样

2.怎么做好吃,小公鸡炖萝卜的家常做法

小公鸡炖萝卜的做法步骤11.小公鸡洗净剁成小块开水里焯一下,青萝卜切成小块备用

小公鸡炖萝卜的做法步骤22.捞出备用

小公鸡炖萝卜的做法步骤33.朝天椒切一下

小公鸡炖萝卜的做法步骤44.锅里放油热后

小公鸡炖萝卜的做法步骤55.放入白糖和朝天椒翻炒

小公鸡炖萝卜的做法步骤66.下入鸡块翻炒

小公鸡炖萝卜的做法步骤77.加入适量的水腌过鸡大火炖开

小公鸡炖萝卜的做法步骤88.倒入青萝卜块翻炒均匀转小火慢慢的炖加入盐调味

小公鸡炖萝卜的做法步骤99.直到炖熟装盆即可

3.萝卜炖鸡的正宗做法,萝卜炖鸡怎样做才好吃的做法步骤

用料

主料

酸萝卜300g

鸡肉250g

调料

食盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

元贞糖

适量

萝卜炖鸡的做法

1.鸡半只,清洗干净,切块。

2.萝卜洗净,去皮。

3.将洗净后去了皮的萝卜切块。

4.将鸡块放锅中,加上料酒和适量的水。

5.再加入萝卜块。

6.高压锅炖煮。

7.十分钟后,开盖,加酱油、盐、糖后,再一次炖煮,至熟。

4.鸡肉炖萝卜的做法,鸡肉炖萝卜怎么做好吃,鸡肉

鸡肉炖萝卜的做法

1.

准备好的食材

2.

吧萝卜切成滚打块备用

3.

鸡块用滚水烫去腥味

4.

把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角

5.

加入适量料酒适量的老抽调色

6.

加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟

7.

等气完全落完、打开锅盖

8.

放入切好的萝卜

9.

这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可

10.

炖好的鸡块萝卜 看着是不是很有食欲呀?

11.

出锅撒上味精调味就可以享用了

5.萝卜炖鸡的做法步骤图,萝卜炖鸡怎么做好吃

这道菜是一道宫廷御菜。美味又健康。当年康熙最爱吃的一道菜。也是我祖上传下来的一道菜。吃了这道菜,上下通气不咳嗽。身体健康,万事大吉。

用料

萝卜 3根

鸡块适量

葱 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

干辣椒 5个

姜 3片

糖 2克

盐 适量

萝卜炖鸡块的做法

将萝卜切成小滚刀片待用

鸡肉也切成小块。放盐料酒醋,腌制十分钟。

小贴士

这道菜要先炒糖色,把鸡块炒到微黄再放萝卜,然后加开水没过材料。大火烧开,小火慢炖。

6.土鸡炖萝卜汤的做法怎么做

食材

主料

土鸡

1000g

圆白萝卜

2个

辅料

枸杞

20粒

适量

虫草花

5g

生姜

1块

大葱

1段

大蒜

3瓣

生抽

少许

白醋

适量

步骤

1.准备好原材料

2.白萝卜切成滚刀块

3.生姜、大蒜瓣、大葱切成小块

4.砂锅里放入适量水,加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱,烧开

5.鸡肉放入锅里干炒

6.加入适量盐、生抽、白醋,炒入味

7.鸡肉放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时左右

8.出锅了

小贴士

一:鸡肉炒的时候干炒,不放油,炒出的油分不要倒进砂锅里;

二:炒鸡肉的时候多放点盐,汤里就不用加盐了;

7.小公鸡炖青萝卜怎么做好吃

小公鸡炖青萝卜的做法步骤小公鸡炖青萝卜的做法步骤:1 1小公鸡洗净用开水焯一下小公鸡炖青萝卜的做法步骤:2 2捞出备用小公鸡炖青萝卜的做法步骤:3 3朝天椒切一下小公鸡炖青萝卜的做法步骤:4 4白糖一勺备用小公鸡炖青萝卜的做法步骤:5 5花椒大料备用小公鸡炖青萝卜的做法步骤:6 6锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒小公鸡炖青萝卜的做法步骤:7 7加入适量的水烧开后小公鸡炖青萝卜的做法步骤:8 8加入萝卜块翻炒小公鸡炖青萝卜的做法步骤:9 9转小火直到鸡块炖熟为止小公鸡炖青萝卜的做法步骤:10 10装盆开吃。

鸡炖小萝卜的做法大全