1.用电饭锅怎样一起熬汤和蒸饭
教你几道电饭锅煲汤的做法~
1.鸡蛋羹（入门级）
先提示一下要点，用瓷碗蒸的不是最好吃的，最好吃的要用特别的容器，我用的是做佛跳墙的那种紫砂小罐子，因为我的锅小，所以只买了最小号的，高度在10cm左右，直径7,8cm大小，实践证明，这样的罐子蒸出来的东西，不论是鸡蛋还是后面要讲的酱肉都鲜美无比。
鸡蛋一个，用筷子打散，倒入佛跳墙罐子，加水搅匀，加适量盐。如果有条件加入少许腌制的冬菜尖（推荐重庆产的石魂牌冬菜尖，入坛3年），味道更加清香鲜美。然后电饭锅中加水开始蒸，我是等水开了之后再放入罐子（不加盖子），蒸5分钟就可以了。吃的时候捧着热乎乎的紫砂罐子，舀着一勺勺的热气腾腾的鸡蛋羹，啊~~~~什么叫幸福的生活，这就是呀-----
2.绿豆薏仁汤、红枣银耳汤
做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：
1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；
2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味；
3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦；
4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会
3.鲫鱼汤
原料：鲫鱼一条、姜若干、酒、盐
容器：电饭煲一口
其实是粉容易的，在武东路的那个小菜场就可以买到新鲜的活鱼，并且可以要求卖家杀好，回来寝室只要清水冲洗干净，除掉内腔带有的血丝以及没有弄干净的腮就可以了。
在电饭煲里盛水，水量以没了鱼为宜，表太多，否则汤的味道会很淡，就不好喝也不营养了。姜切成片，丢进锅里，盖上锅盖一并煮--开煮饭那档就好了。
开锅了之后，加入酒，一般一调羹就够了，主要作用是去腥。为了煮不多的几回汤买一瓶黄酒或者花雕，fork觉得很没意思，于是fork通常会买啤酒，用不掉还可以给gg喝，嘻嘻。。。
因为鱼背部肉头比较厚比较难熟，所以以这个部位为准来决定是不是可以开到恒温档。最后放盐，用量根据自己的口味调节，坚决不放鸡精之类的东西，一定要保留原汁原味。
2.蒸饭的做法步骤图,电饭煲蒸饭怎么做好吃
用料
青椒 2个
胡萝卜（小） 2根
香菇 8朵
香肠 3根
米饭 4杯
盐，鸡精，酱油，胡椒 适量
电饭锅蒸饭菜的做法
先把青椒，香肠，香菇，胡萝卜切成小丁备用~把米洗干净~电饭锅蒸饭菜的做法 步骤1
电饭锅预热一下，倒点香油电饭锅蒸饭菜的做法 步骤2
把香肠先放进去翻炒一下电饭锅蒸饭菜的做法 步骤3
再把各种丁都放进去一起炒电饭锅蒸饭菜的做法 步骤4
然后加适量的盐，鸡精和酱油继续翻电饭锅蒸饭菜的做法 步骤5
之后把米下进去电饭锅蒸饭菜的做法 步骤6
再翻均匀电饭锅蒸饭菜的做法 步骤7
泡发香菇的水千万别浪费，直接到入锅里，让水完全盖住饭和菜电饭锅蒸饭菜的做法 步骤8
然后就是把电饭煲的开关重启一下，盖上盖子就OK了！等跳到保温以后再焖五分钟就可以吃了！！！电饭锅蒸饭菜的做法 步骤9
3.电饭锅蒸饭的方法
加醋蒸饭法——煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤米加1毫升至2毫升食醋的比例。可使米饭易于存放并可防馊，而蒸出的米饭并无醋味，米饭更香。
加酒蒸饭法——当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入米酒或黄酒，然后用文火略蒸5至l0分钟。饭就不夹生了。
加油蒸米饭法——陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米像新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，放入锅中加适量热水、猪油或植物油，用旺火煮开后转势文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即可。
加茶蒸米饭法——用荼叶水蒸米饭，可使米饭色、香、味俱佳，荠有去腻、洁口和增添维生素的好处。做法：将1公斤米淘净，取l至3克茶叶，用l5o0毫升的开水泡5分钟。然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可.
4.电饭煲煲汤的做法步骤图,电饭煲煲汤怎么做
材料
大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）
做法
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦
5.电饭锅米饭的做法步骤图,电饭锅米饭怎么做
原料：大米500g、水以漫过米20%为准
步骤：
1、洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
6.电饭锅蒸饭的方法
加醋蒸饭法——煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1公斤米加1毫升至2毫升食醋的比例。可使米饭易于存放并可防馊，而蒸出的米饭并无醋味，米饭更香。
加酒蒸饭法——当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入米酒或黄酒，然后用文火略蒸5至l0分钟。饭就不夹生了。
加油蒸米饭法——陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米像新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，放入锅中加适量热水、猪油或植物油，用旺火煮开后转势文火焖半小时即可。
若用高压锅，焖8分钟即可。 加茶蒸米饭法——用荼叶水蒸米饭，可使米饭色、香、味俱佳，荠有去腻、洁口和增添维生素的好处。
做法：将1公斤米淘净，取l至3克茶叶，用l5o0毫升的开水泡5分钟。然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
7.电饭锅蒸饭蒸菜
电饭锅蔬菜蒸饭机器猫姑娘
用料大米 冬瓜 番薯叶 西红柿 鸡蛋 盐 小贴士1.盐不要放太多，一点点能感觉到咸味就可以。
2.可以根据自己的喜好放各类蔬菜。
3.口味重一点的同学可以配辣酱或者其他各种酱吃。做法各种蔬菜洗净，冬瓜去皮切小块小丁，番薯叶切丝，西红柿切块大米淘好洗净，加水至水位高度约食指第一个关节的位置冬瓜可以跟米同时下锅，电饭锅摁蒸饭米饭开始翻滚后，放入西红柿再过大约三分钟放入切好的番薯叶，稍微放一点点盐，搅拌均匀最后打入一个鸡蛋，等米饭蒸好即可