荸荠香菇肉丸子 的做法_荸荠香菇肉丸子 怎么做_荸荠香菇肉丸子 的家常做法_陈利辉

荸荠香菇肉丸子

材料

猪绞肉 一斤,香菇 五朵,荸荠 四两,咸冬瓜 少许

做法

1、将荸荠去皮拍成碎片，咸冬瓜洗净切碎，香菇泡软切丁。

2、将所有步骤一之食材与所有调味料放入绞肉中搅拌均匀。

3、将步骤二之绞肉放入塑胶袋中，把袋子一角剪适当小洞，取盘子挤入一球一球的肉丸，稍加整理为圆形。

4、放入电锅或锅子中蒸熟即可。