材料
没人要吃的白斩鹅肉适量
姜丝适量
米酒2大匙
盐适量
冬粉2把
做法
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1
汤锅倒入1000cc的水.水滚后放进鹅肉以及姜丝.用小火熬煮30分钟汤头就会自然呈现白浊的颜色.鹅肉的清甜跟姜丝的清香都在里面喔~~
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2
加入冷水泡过的冬粉续煮3分钟.尝试味道之后适量加盐调味即可