水果零食做法大全

1.求简单的,与水果有关的小吃做法,最好不要用到火

食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 沙拉调料100克； 制作方法：1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁； 3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品用料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右，冰激凌适量

制作方法：

酸奶水果沙拉

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

食品用料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作方法：1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。 2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面食材：水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）。

步骤：

1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮；

2、将生菜叶（黄瓜片也行）平铺在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；

3、加丘比沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘色泽亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

撒上松子仁即可

2.美味自制水果小零食 做法

一、鸡蛋布丁

材料

鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

二、美味薯条

材料

主料：土豆2个。

配料：白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量。

调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。

做法

1、原料土豆2个。

2、土豆洗净，削去外皮。

3、切成手指粗细的土豆条。

4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。

5、煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡。

6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。

7、土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。

8、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。

9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。

10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

3.用水果制做零食（简单p

从小我就是个大馋猫，好吃懒做，但为了省银子，只有自己学做了.按照网上的配方学做了鱼皮花生和琥珀桃仁，虽然不好看，但味道不错哟.黑白芝麻每斤只要6.5元，但洗很麻烦，我是用干净的毛巾包好，边搓边用水冲，干净后盛在盆里再放在阳台上去晒，最后还得用锅炒炒熟，很烦的，撒的到处都是.核桃仁是超市现买的，锅里倒些牛奶（应该是蜂蜜，但我家没有），放点红糖，烧开后再倒入桃仁，使劲搅并收干汁，盛到盘子后再放入芝麻（如果芝麻也倒入锅中，很浪费）。

第二次我用微波炉这样做也是可以的，且只要3分钟。花生就比较烦了，先洗干净，再磕一个鸡蛋，加入花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、酱油、鸡精等，想吃什么味加什么调料，使劲搅动，最后再放一半面粉、一半生粉，再继续搅拌，直至每粒花生上都粘了一层面粉，且互不粘连，这时就开油锅炸吧。

特别提醒；油炸食品不利健康。另外再推荐几个哈。

1微波玉米片材料：玉米片（就是超市卖的那种玉米片，用来煮粥喝的那种）作法：把玉米片均匀平铺在微波炉的转盘上，用中火烤10---15分钟，吃起来脆脆即可。可以直接吃，或者用来当早餐，用牛奶来冲拌着吃。

玉米片中含大量的纤维素，很利于减肥哟。1水煮花生材料：花生 盐一定要水煮的才行哟。

因为干花生的热量超高。吃上还容易上火。

煮的花生就好些，而且花生含的蛋白质比较多，很健康哟。煮花生时可以根据个人的喜欢好，加入盐，花椒，八角，十三香等。

先把花生用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。

如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了捞出后请不要把煮的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味2盐水毛豆材料：毛豆盐和煮花生的方法大致相同。最好能在毛豆的两头剪个小口，因为可以进去盐味，当然也有坏处就是煮的时候会进水，吃的时候会觉得水很多，有时候溅得到处都是水， 所以，是否要剪口还要看个人爱好了. .把毛豆洗好，放上水，盐，花椒，大料，葱段，姜片，用大火煮到开锅，然后再用小火煮.3蒸南瓜：把南瓜洗干净，切成小条。

放到锅里蒸熟就行。因为南瓜本为就带甜味，吃起来又很爽口。

也可以根据个人的喜好，用些蘸料吃。4蒸茄子：把茄子洗净，直接放到锅里蒸熟就可以了，最好蘸酱吃。

5咖喱牛肉干牛肉干是最受人欢迎的零食之一，制作起来很简单， 味道比店里买的要棒的多，而且不用担心添加物材料：纯瘦无油牛肉二到三磅淡酱油六大勺糖四大勺盐半小勺水三大勺辣椒碎片一大勺咖呖粉一大勺姜片少许八角少许料酒少许做法：1.牛肉加一点料酒放入冷水中煮开，直到筷子拆入肉中无血，拿出冲一下凉水。2.凉后将牛肉切成薄片或条。

3.牛肉和所有调料放进锅里大火煮滚，转小火。4.慢慢翻炒，直到汤汁收干，约15分钟。

5.烤箱预热350华式，牛肉放到大烤盘排允不要重叠。6.放进烤箱一面烤8到10分钟，然后翻面， 烤大约8分钟。

7.趁热放进带盖的容器中，冷却后可以吃了。小提示：牛肉干最好放入冰箱保存，没有烤箱的话可以把汤汁多调一些，平底锅小火炒至干。

6、甜薯片甜丝丝的马铃薯是你可以找到的最有营养的蔬菜之一。它们能提供维生素a，维生素b6和维生素c，以及丰富的叶酸。

不过超市里买到的薯片通常都有些油腻，其实自己动手做一点也不是件很麻烦的事。做法如下：分量：约70片 原料：两个中等大小的马铃薯、两勺油、一勺糖、半勺桂皮。

a、将烤箱加热到200oc，并在烤盘上均匀涂上一层菜油。b、把马铃薯洗干净，切成薄片，放在一个大碗里，把油倒在掌心，然后清清涂在马铃薯的表面上，晃动碗使其混合均匀。

洒上糖和桂皮，在晃动碗让它们均匀的沾在薯片表面。c、在准备好的烤盘上铺薄薄的一层暑片，烤20分钟。

将暑片翻个面在烤5分钟，直到暑片略微发脆。d、将烤好的薯片盛入盘中，晾5分钟就可以给孩子吃了。

7果菜小点这是对付不爱吃蔬菜和水果的孩子的最聪明的办法--他永远也想不到你会把蔬菜和水果藏进他最爱吃的美味的松糕和小面包里。香蕉面包，南瓜松糕和胡萝卜蛋糕……这些可爱的创意能让你和孩子都高兴。

这一次我们先教你做胡萝卜.菠萝包，它不仅有糕点的好味道，还含有来自胡萝卜的b胡萝卜素和来自菠萝的维生素 c.做法如下：分量：12只 原料：蛋糕，一杯半面粉，一勺桂皮、半勺盐、两个鸡蛋，半杯红糖、1/3杯菜油，两杯切碎的胡萝卜、1罐菠萝罐头。a、将烤箱加热到180ocm，在一个中等大小的烤盘上均匀涂一层油。

b、将面粉、桂皮和盐在碗中混合均匀；备用。将鸡蛋打入一个大碗中，放入红糖和油，充分混合均匀。

倒入胡萝卜块、菠萝和面粉，搅拌，使其混合均匀，然后平摊在烤盘上。c、烤25分钟，直到表层凝固，边缘稍稍翘起。

d、将烤。

4.简单的零食怎么做

芒果冰沙 TIPS: 1、冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。

传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分，完全由糖水、新鲜水果制成，健康又爽口。 2、芒果是最适合做冰沙的水果之一。

它的果肉绵软细滑，和糖水混合的果泥即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

3、加入带有酸味的柠檬汁，可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果，如果芒果本身较酸，可以适当减少柠檬汁的用量。

4、如果没有食品料理机，可以用勺子把芒果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。

但这样打出来的果肉不够细腻，最好准备一个料理机哈。 水果牛奶冰 材料：桃，奇异果，其他水果亦可，冰块少许牛奶调味汁：牛奶250ML，雪碧100ML，白沙糖一勺做法：1.准备好水果，切片。

2.调好牛奶调味汁。3.容器中加水果冰块，淋上调味汁即可。

恺撒沙拉 做法： 1、面包切片、腊肠切片，将腊肠放在面包片上，烤箱160度烤约15分钟 2、球生菜用凉开水洗净，沥干水分 3、苹果醋、橄榄油和蜂蜜调合成油醋汁 4、与球生菜拌和，装盘，再放上烤好的面包片和腊肠，撒干酪粉 【恺撒沙拉】 做法： 1、面包切片、腊肠切片，将腊肠放在面包片上，烤箱160度烤约15分钟 2、球生菜用凉开水洗净，沥干水分 3、苹果醋、橄榄油和蜂蜜调合成油醋汁 4、与球生菜拌和，装盘，再放上烤好的面包片和腊肠，撒干酪粉 越蔓米糍 原料： 糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。 做法： 1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水； 2、用双手搓成细粉粒状； 3、过筛两遍成粉末状； 4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸； 5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实； 6、中火蒸30分钟即可。

越蔓米糍 原料： 糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。 做法： 1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水； 2、用双手搓成细粉粒状； 3、过筛两遍成粉末状； 4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸； 5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实； 6、中火蒸30分钟即可。

原料： 金桔400克、冰糖100克、香草棒1/2根。 做法： 1、金桔清洗干净，对半切，去籽。

2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。 3、重复二次，沥干金桔。

4、重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。 5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。

6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用。 原料： 金桔400克、冰糖100克、香草棒1/2根。

做法： 1、金桔清洗干净，对半切，去籽。 2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。

3、重复二次，沥干金桔。 4、重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。

5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。 6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用。

蜜汁香蕉 蜜汁香蕉 材料： 香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许 做法： 1、黄油放入平底锅中，加热至融化 2、倒入白糖，翻炒 3、炒至白糖融化 4、将去皮的香蕉放入锅中，小火慢慢煎软 5、中间给香蕉翻面，并将糖浇在香蕉上 6、煎至糖色变深，挤上柠檬汁出锅 7、煎好的香蕉放入盘中，挤上巧克力酱，再撒上一些熟花生碎 炸饭团 准备材料：胡萝卜，青椒，土豆，迷你小香肠，剩饭，竹签适量。炒饭调味料：盐，胡椒粉。

炸料：鸡蛋，面粉，面包糠。酱：番茄酱，蒜蓉辣椒酱。

.锅里加入少许油，加入土豆炒熟，土豆炒熟后加入胡萝卜青椒丁，依次加入米饭，盐，胡椒粉炒均。米饭炒好后放一边待凉。

2.用竹签串好迷你小香肠后裹一层蛋液，裹一层面粉，包一层炒好的米饭，（包的时候要包紧，稍微用力捏一捏，要不然炸的时候都松掉了）包好的米团裹一层面粉，裹一层蛋液，裹一层面包糠3.锅里加入油小火慢慢炸至金黄色，最后用番茄酱和蒜蓉辣椒酱调成汁即可~也可沾沙拉酱吃，按个人喜好。 炸土豆丸子 材料：土豆适量，芝士片，鸡蛋，面包糠，食用油，盐。

做法：1。土豆削好皮，用磨板磨成泥，磨好的土豆泥济出水份，剩下的土豆水静放5-10min。

2.静放后的土豆水轻轻把上面的土豆水倒掉，留下最底层的土豆淀粉，把土豆淀粉加入到土豆泥中再加少许盐搅拌均匀。3.把一片芝士切成小方片，取少许土豆泥中间加入三小片芝士捏成小丸子。

4.裹上蛋衣。

再裹上面包衣。5.最后用小火炸至金黄。

酸酸甜甜咸咸脆脆的——话梅花生 材料： 去壳带皮的大花生 - 200克，话梅 6-7枚，清水适量 做法： 花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可。投入话梅。

中火加盖，煮到水干即可。途中稍搅拌以防沾底。

tip： 如果选用的话梅咸味较低，可以在煮制时适当加一小撮盐 以木瓜奶昔为例： 材料： 木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。 做法： 1.先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰 2.然后把木瓜切小块，和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒 3.装杯，放入木瓜果粒搅拌即可。

tips: 1、奶昔一定要现作现吃，放了就不好了。 2、用这个。

5.怎么做自制苹果零食,最正宗自制苹果零食的做法大全

材料

主料：牛奶35克，细砂糖20克，淡奶油20克，蛋黄1个，鸡蛋25克，低筋粉15克，杏仁粉20克，苹果1个。

辅料：黄油60克，细砂糖40克，鸡蛋25克，蜂蜜适量，低筋粉90克。

做法

1.派皮原料：黄油60克，细砂糖40克，鸡蛋25克，蜂蜜适量，低筋粉90克

2.派皮步骤：黄油自然软化后先用打蛋器打散再加入细砂糖一起打发至颜色变浅

3.加入鸡蛋液充分搅拌均匀

4.分次加入过筛后的低筋粉用刮刀拌均匀

5.最后一次加粉用手捏成团，保鲜膜包好放冷藏冰箱冷藏1小时待用

6.派模具少许刷点油待用

7.派皮冷藏好取出，桌上铺保鲜膜，把面少许按扁放保鲜膜中间，上面再盖层保鲜膜，擀面杖擀薄

8.擀好撕掉上面那层保鲜膜，拎底下那层保鲜膜把派皮反扣在模具上，再撕掉保鲜膜

9.四周用手按压均匀，盘口多余的面去掉，中间用叉子少许扎点小洞，派皮就完成了，放冷藏冰箱待用

10.苹果派原料：牛奶35克，细砂糖20克，淡奶油20克，蛋黄1个，鸡蛋25克，低筋粉15克，杏仁粉20克，苹果1个

11.牛奶加入细砂糖小火煮至糖溶化关火放凉待用

12.淡奶油加蛋黄加全蛋液用打蛋器搅打均匀

13.把前面煮好的牛奶糖浆倒进来继续拌匀

14.筛入低筋面粉拌匀

15.再加入杏仁粉拌匀

16.苹果去皮用取芯刀去掉苹果心，再切成7块，每一块上面再切成不断的片

17.切好的苹果块摆入派盘中

18.然后把做好的面糊倒进去

19.放入烤箱中层180度上下火烤25分钟左右即可

6.可以做小零食怎么做如何做好吃

食材用料

鸡蛋1个相克食物

黑芝麻50克相克食物

普通面粉200克

食用盐5克

水58克

菜仔油适量

辣椒粉少许

孑然少许

小零食的做法

小零食的做法图解11.普通面粉200克

小零食的做法图解22.黑芝麻50克

小零食的做法图解33.鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。

小零食的做法图解44.用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。

小零食的做法图解55.柔好的面团放菜板上。

小零食的做法图解66.用擀面杖擀开。

小零食的做法图解77.擀面皮、一定要擀的越薄越好。

小零食的做法图解88.擀好的面皮、用刀切长条。

小零食的做法图解99.看图

小零食的做法图解1010.切好了。

小零食的做法图解1111.菜仔油适量入锅烧热，改中火、入切好的小吃到锅里炸，用筷子搅拌。

小零食的做法图解1212.小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。

小零食的做法图解1313.捞起沥油即可。

7.好吃好做的零食,甜点,饮料,果汁制作方法

自制果汁——百香果汁的做法

【材料】百香果5-6个，纯净水，冰糖

【做法】

把百香果的果肉挖出来，加入纯净水、冰糖煲开即可，籽可以吃。百香果汁的浓度可以自己掌握，水少就浓，水多了就淡（另外也可以用搅拌机和水一起打成汁）

自制果汁——橙汁的做法

【材料】橙子、温开水

【做法】

1、将橙子去皮后，去筋，切成小块

2、将橙子倒入料理机内，加入温开水（橙子和水的比例为1:1）

3、搅拌成汁，倒入杯中即可

自制果汁——草莓樱桃汁的做法

【材料】草莓、樱桃、蜂蜜

【做法】

1、草莓用流动的水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡5分钟，再冲洗干净、去蒂，切块

2、樱桃洗干净，然后去核

3、把切好的草莓、樱桃一起放入搅拌机中，榨成汁

4、加入蜂蜜，拌匀即可

自制果汁小贴士：

①制作果汁时，要选择新鲜的水果，并且要把水果或蔬菜清洗干净；

②果汁做好了，不要放置太久，要快点喝完，避免接触空气，维他命受损，营养价值变低。

自制果汁的做法很简单，你也可以尝试。有空的时候，为自己，为家人制作一杯吧！

雪糕

材料：蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶200ML，淡奶油180ML，木瓜果肉300g。

做法：

1-2.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入容器内拌匀。

3.将拌匀的液体转至不粘锅用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即关火。

4.关火后，将淡奶油快速倒入并拌匀。

5-6.将木瓜去皮去籽切成小块，用料理机打成泥。

7.将打好的木瓜泥倒入步骤4的混合液中，拌匀。

8.将冰淇淋液放入冰箱冷冻。

9.冰淇淋液开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。重复以上动作2-3次，最后一次一定要将冰淇淋液搅打到体积膨胀，奶油打发状，再放回冰箱冷冻。

10.5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃啦。

贴心提示：

1、要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上且最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果。

2、在煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头。煮好后立即冲入淡奶油，可以使温度快速冷怯，防止余温继续加热。