麻油鸡胗炒小黄瓜的做法_麻油鸡胗炒小黄瓜怎么做_麻油鸡胗炒小黄瓜的家常做法_陈文静

麻油鸡胗炒小黄瓜

材料

鸡胗切片１０个


小黄瓜切片２条


红萝卜切片１支


胡麻油少许


盐巴少许


白胡椒粉少许


米酒少许


蒜末２颗

做法

1. 

   1

   因为新买了一支波浪刀,将备料小试身手切了美丽的波浪片

2. 

   2

   鸡胗洗净后切片,用少许米酒稍微醃制去腥～

3. 

   3

   先用一大匙油将蒜末爆香,在将鸡胗下锅拌炒,并加入少许胡麻油拌香闷煮鸡胗,陆续将黄瓜片及红罗卜片下锅衣起拌炒至熟并适当调味即可

4. 

   4

   洒些白胡椒粉,上菜囉！