1.茼蒿炒肉怎么做
茼蒿炒肉做法
主料
茼蒿
400g
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.准备400克茼蒿。
2.洗干净切段。
3.五花肉切片,切葱花。
4.在锅里倒一勺油。
5.放入五花肉和葱花炒香。
6.加半勺糖。
7.加少许酱油。
8.大火翻炒。
9.加一勺盐。
10.大火翻炒4分钟左右即可。
2.茼蒿蒸肉的做法,茼蒿蒸肉怎么做好吃,茼蒿蒸肉
主料
大肉
500克
茼蒿
500可
辅料
大米粉
300克
豆豉
依据个人口味添加
步骤
1.茼蒿切碎,不要剁,一点一点的切,这样保证茼蒿香味不流失。
2.大肉切片,稍微有点厚度,不然蒸出来就夹不起来了。
3.将茼蒿放入调味盆,拌上大米粉,放入食盐调味料。
4.大肉拌上大米粉,豆豉,放适当的食盐调味料。
5.将茼蒿平铺在米饭上,在将大肉放在茼蒿上,盖上盖子,蒸30分钟。没有蒸笼的可以用高压锅代替,时间蒸20分钟。
3.菊花菜怎么做好吃,菊花菜的家常做法
菊花菜特别香的哦,而且是凉性的,可以去火,清香味的,做起来也特别方便的,一道特别好营养的菜哦,大家可以试试的。
食材
主料
菊花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
步骤
1.菊花菜洗好
2.将菊花菜切碎
3.蒜泥
4.生粉
5.将蒜泥放入锅中,编出香味
6.再放菊花菜
7.放生粉勾芡
8.放盐,将菜糊在一起,就行喽
9.成品
小贴士
这样弄糊的菜特别营养好吃的,清香味哟,大家可以试试的
4.茼蒿粉丝炒肉怎么做
材料
主料:茼蒿300g、粉丝75g、猪肉50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、香油适量、姜适量
猪肉粉丝炒茼蒿
1
猪肉化冻。
2
粉丝洗净。
3
茼蒿摘去杂质清洗干净。
4
切成段备用。
5
锅里放入水烧开。
6
焯茼蒿。
7
炒锅放入油烧热,姜葱爆香。
8
放入肉片煸炒,
9
肉炒变色,放入粉丝。
10
最后加入茼蒿煸炒。
11
调味加入盐、蚝油,出锅前淋上香油、
12
炒制好了,盛盘。
小贴士
在茼蒿焯水前在水里放少许油和盐,目的是焯水的茼蒿色泽好看。
