材料
洋葱1颗
橄榄油适量
鸡肝300克
红酒180豪升
黑胡椒盐巴适量
吐司4片
起士丝适量
做法
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1
起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒
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2
另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用
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3
将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒
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4
烹煮完成至收汁约6-8分钟
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5
吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化
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6
最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片
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7
一起品尝层次感丰富好吃哦