超小厨美食
作者:
在
童子鸡炒毛豆
材料
毛豆,童子鸡,生姜,料酒,生抽,盐,糖,味精
做法
1、童子鸡处理干净,切块。
2、热油锅放姜片煸炒,再放毛豆煸炒,装起备用。
3、然后将童子鸡放锅里,加料酒、生抽、盐、适量水煮开,滚一下。
4、再倒入毛豆一起翻炒,加糖、鸡精即可出锅。
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