1.面粉团能做什么好吃的
西瓜煎饼：
主料：糯米粉、面粉
辅料：西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋
调料：白糖
烹制方法：
1、将面粉：糯米粉按1:2的比例，搅拌均匀后加入一个鸡蛋，用榨好的西瓜汁和成面团，再醒20分钟备用；
2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀，将面团取出切块，擀成片后包入豆沙馅，再压扁，入平底锅中两面煎成金黄即可。
特点：香甜软糯，酥香可口。
豆沙凉糕：
主料：绿豆
辅料：洋粉、桂花糖
调料：白糖、水
做法：
1、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；
2、将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化；
3、把绿豆泥放到锅中，加入白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入溶化的洋粉液，在火上继续煮3分钟（让豆泥和洋粉充分融为一体），倒在深的瓷盘中晾凉，然后放入冰箱，食用时切成菱角块。
特点：软滑甜香，冰凉爽口，宜夏季食用。
提示：洋粉用的不能太多，否则容易裂。
生煎萝卜饼
主料：白萝卜
辅料：火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆
调料：盐、生粉、香油、胡椒粉、香草
烹制方法：
1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状；
2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。
特点：香滑软糯、味美清甜。
枣泥核桃酪：
主料：核桃仁
辅料：江米、小枣
调料：冰糖
烹制方法：
1、将核桃仁用沸水泡片刻，去净外衣，江米泡一个小时备用；
2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中，加适量清水，粉碎成糊，加少许水再次粉碎一次；
3、坐锅点火倒入水，放入冰糖，待糖溶化后倒入粉碎好的糊，熬至汤汁粘稠即成。
特点：补肾益智，健脾养胃。
2.炸小麦面粉的家常做法大全怎么做好
主料
青萝卜450克
辅料
鸡蛋
1个
面粉
150克
调料
食盐
6克
姜
20克
花椒粉
3克
植物油
适量
干炸小麦面粉的做法
1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）
2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）
3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里
5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可
烹饪技巧
1、萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，里面无需放太多的调料，特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会“喧宾夺主”，影响本味。
2、萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
3、擦萝卜丝时，最后会剩下一点点擦不着，不要继续擦，否则会擦着手。剩下那一点点可用刀切一切即可。
4、一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻，没时间做饭时，拿出来应急。可以做成一道汤菜，锅里放适量水烧开放入丸子，加点鸡精或不加，接着加入木耳、菠菜或其他之类的青菜烧开即。
3.面粉的做法大全,面粉怎么做好吃
面饼，面粉加鸡蛋（鸡蛋事先打匀，加鸡蛋口感比较好，而且颜色好看），然后加牛奶或是水（建议加牛奶，口感比较好，而且有营养）搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。
你喜欢吃咸的就加盐，可以再放点葱（个人觉得加葱很香，对于不爱吃葱的人可以不用加）。 如果你喜欢吃甜的就加糖。
然后再把盐，葱或糖和之前搅拌好的放一起。搅拌。（搅拌工作你可以将所有东西放好后一起搅拌，怎么省时间，你就怎么做吧）但是不管顺序怎么样，一定要均匀。
拿一个锅子，最好是平底锅，当然不是也不要紧。加点油，等油热后，调小火。将刚才搅拌好的东西（因为不知道叫什么比较好，所以就叫它东西吧）适量的倒入锅中，用随便什么方法，将锅中的东西摊开，（薄一点比较容易熟）。差不多有形状了就把火开大。然后翻面，等到两面都呈金黄色，就可以出锅了，放在盘子里，在盘子底部可以放两根筷子，把好了的面饼放在上面，不容易软，保持香脆的口感。
4.炸小麦面粉的家常做法大全怎么做好
面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟饧面的时候把葱洗净切成葱花将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐将切好的葱花撒在上面，量随意将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了。
5.简版油炸空心麻团（糯米或面粉团）怎么做
用料
糯米粉100g
糖30~40g
白芝麻（黑芝麻）适量
水适量
油
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步骤 1
首先，在碗内放入100g糯米粉与白砂糖，并用筷子拌匀。
步骤 2
加入少量水，用筷子搅拌成絮状
步骤 3
用手不断揉糯米团，边揉边添加适量水，直至面团干湿合适，折断不那么容易就比较好。
步骤 4
将糯米团分成合适大小的剂子，我的大概分了6个，搓圆并在芝麻里滚一下，均匀粘上一层芝麻。
步骤 5
锅中倒入适量油，最好多点可以没过糯米团，中小火加热至4成热左右放入糯米团，建议先放3个试试手。
步骤 6
一直保持中小火，待团子稍稍浮起，就用勺子轻轻按压一下，再等到团子浮起，再轻轻按压。如此反复，直至团子膨胀至合适大小并上色到自己喜欢的程度，即可沥油捞出。冷热食用均可。
小贴士
1.糯米做出来的口感比较软，面粉比较硬，100g里面粉和糯米粉可随自己喜好配比，但建议糖量不要减少。这个甜度合适，实在不喜甜的可以减到20g左右。
2.一定要保持中小火，慢慢炸，慢慢熟，不然外面都糊了里面还是生粉团，切记。
3.刚开始炸得时候不要因为追求团子圆而用勺子刻意按压塑形，因为随着团子的膨胀它自己会在油锅中慢慢翻滚变圆，如果你自己按压塑形反而会变形。你需要做得只是待它浮起就按压。
4.从入锅按压到出锅按压力度应该由小变大。最后，祝各位成功哈！
6.清淡香甜面粉粿的家常做法怎么做好吃
食材与明细
面粉两碗（平时吃饭用的碗）
花蛤七两
味精一小勺
难度简单
时间一小时
口味清淡
工艺煮
清淡香甜面粉粿的做法步骤
1.准备好花蛤和面粉。将花蛤清洗干净；将面粉揉成团。揉面粉的水可以适当加一点味精，会使味道更鲜美。
2.将面粉放在一旁半个小时，此举成为“醒面”，能让面筋出来，更有嚼劲
3.花蛤洗净后，烧水准备煮花蛤
4.水开后，大火煮花蛤至熟
5.煮熟之后，汤不要倒掉，装在小碗里，等下还要煮面粉粿。随后将花蛤汤倒入锅中，加入适当的水或者昨日的剩汤，花蛤可放可不放，因为我们只需要花蛤汤来调味。当然放下去也是可以的
6.将面粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丢入锅中，大火煮。
7.最后，美味的面粉粿就做完啦~
7.鸡蛋团怎样做的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料面粉200克鸡蛋2个辅料包菜碎80克香葱叶50克虾米少许盐1克鸡精少许
步骤
鸡蛋蔬菜团的做法步骤11.把面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮倒碗里
鸡蛋蔬菜团的做法步骤22.包菜、香葱切碎
鸡蛋蔬菜团的做法步骤33.把面粉加水搅拌
鸡蛋蔬菜团的做法步骤44.把菜叶搅拌进去，加盐、鸡精、胡椒粉
鸡蛋蔬菜团的做法步骤55.用小勺舀油锅煎，不用太多的油，用炸更棒。我为了省油，油下得不多。
鸡蛋蔬菜团的做法步骤66.煎到一面金黄再翻面
鸡蛋蔬菜团的做法步骤77.出锅在吸油纸上沥干，好香呀！
小贴士
加鸡蛋和豆渣是面粉团子膨松暄软的秘诀哦！