彩绘饼干的做法大全

1.手绘饼干的做法步骤图,手绘饼干怎么做好

材料

蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油百80克,细砂糖60克,盐少许

做法

1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入度细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

3、加入盐,搅拌均匀。

4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为回软软的面团。

5、烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节答。

2.翻糖手绘饼干怎么做

用料

调色盘 1个

画笔

食用颜料 适量

翻糖皮 适量

手绘翻糖饼干的做法

先准备好调色盘、画笔、食用颜料

将花的边缘勾画出轮廓

再将每一个花瓣都填一层淡淡的颜色

将花心涂一层再深一点的颜色

最后把每一个花瓣的边缘颜色加深,中间年的部分,用白色素把高光部分画出来

最后用绿色画笔勾画出叶子

将叶茎部分加深

叶子高光部分颜色要浅一些

3.淡奶油彩绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕胚6寸1.5个

动物奶油(抹面用)700克

食用糯米纸(勾图用)1张

食用铅笔(色图用)1支

淡奶油(图案彩绘用)70克

黄油(图案彩绘用)70克

裱花袋(小号)8个

毛笔1支

AC色素少量

将做法保存到手机

步骤 1

700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。

步骤 2

准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)

步骤 3

用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,

步骤 4

做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)

步骤 5

填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。

步骤 6

去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。

步骤 7

彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。

步骤 8

这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!

4.拼图饼干的做法,拼图饼干怎么做好吃,拼图饼干

用料 主料 黄油80克 低筋面粉250克 辅料 鸡蛋 1个鸡蛋清 20克食用色素 适量糖霜用糖粉 135克面团糖粉 70克拼图饼干的做法 1. 黄油室温软化,加入70克糖粉,打发到黄油蓬松颜色变浅(建议先搅拌均匀再打,不然糖粉会飞起来) 2. 分次加入鸡蛋液,搅打均匀 3. 加入过筛的面粉,然后用刮刀切拌成面团 4. 面团来回折叠几次,然后松弛一会这个时候我们可以用来准备拼图的部分,先找一张纸,画出拼图(我从网上找图)然后画出拼图分区和需要临摹的图画将面团擀成约4到5毫米厚的面皮,将做好的拼图模板放在上面,先用小刀切出拼图的分区 5. 按照上面的做法将拼图块一个个切出来,然后放在烤盘上,多余的面团可以用来做其他饼干哦,不用浪费。

因为饼干在烘焙过程中会有膨胀,所以拼图快接口部分要稍微做大一些 6. 将饼干放入烤箱,上下火165度,烤15分钟即可 7. 在此期间我们准备糖霜的部分,蛋清放入盆中,先加入1/3的糖粉搅拌一下,到糖粉都粘住蛋清的时候再开打蛋器搅拌 8. 然后再分两次加入糖粉一直搅打到糖霜很浓稠并且非常有光泽就可以了,分成几小份加入色素调成成品需要的颜色即可 9. 将饼干拼合在一起,用牙签大致勾勒出每块饼干上的图片轮廓(因为我没有毛笔,所以我找了相对简单的图案做,但是也不是很精细)然后再分区填好颜色(这里尽量填色填薄一些,干的快一些,借口的部分尽量不要填色粘连到一起了,不然就不能分开拼图)待到糖霜都晾干以后的样子就算是完成了 烹饪技巧 1、做面团切拼图接口的部分要稍微的做大一些,因为烘烤会膨胀的;2、要是出现接口无法拼接,需要用小刀再修剪一下哦;3、做糖霜彩绘的时候一定不要在连接口上,不然会破坏图片。

5.趣多多DIY烘焙乐园怎么样

今天一下班就直接赶去学习做饼干了,其实一整天总是心里闷闷的,但是不知道为什么,可能这就是学习的乐趣吧,做做面团,画画彩绘,觉得好开心,这就是一种生活。

言归正传,来说说这家DIY小店,热情的服务,细心的指导,让人相当愉悦的学习过程。我学了彩绘饼干和曲奇,美味啊,也许是因为自己做的,所以格外的香。

曲奇很松软,又不甜腻;彩绘饼干很适合小朋友的哦,当然了,我也体验了一会返老还童,其实画图可不是简单的事,是需要发挥想象力的哦。总之,很满意今天的三个半小时的学习过程,相当快乐!谢谢下次还要去学做布朗尼蛋糕啦。