红烧青菜肉圆汤的做法大全家常

1.青菜肉丸子汤怎么做如何做好吃

主料猪肉300g青菜200g辅料油适量盐适量葱适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量

步骤

青菜肉丸汤的做法步骤11.青菜洗净

青菜肉丸汤的做法步骤22.猪肉剁成肉末

青菜肉丸汤的做法步骤33.葱姜切末

青菜肉丸汤的做法步骤44.猪肉放入葱姜末，放入盐 料酒 胡椒粉腌制十分钟

青菜肉丸汤的做法步骤55.加入虾粉顺着一个方向搅拌上劲

青菜肉丸汤的做法步骤66.锅中烧沸水，改小火，用虎口挤出肉丸放入锅内

青菜肉丸汤的做法步骤77.肉丸全部做好之后开中火

青菜肉丸汤的做法步骤88.煮至肉丸全部变色

青菜肉丸汤的做法步骤99.加入盐调味

青菜肉丸汤的做法步骤1010.加入青菜

青菜肉丸汤的做法步骤1111.出锅前加入鸡精，淋入香油即可

2.肉圆汤的做法,肉圆汤怎么做好吃,肉圆汤的家常做法

可以这样做：

鲜肉泥500g，芦笋100g，胡萝卜200g，土豆200g，姜一大块。

做法：

1、鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋。

2、蔬菜切小块，姜轻拍一下，加入1500ml水煮到滚，用小勺挖成肉团下锅。

3、所有肉团全部浮起来后，再大火煮10分钟，根据个人口味加盐调味就可以了。

注意：先把瘦肉切成一小条小条的.再把切好的肉放在搅拌机里打成泥，打的时候往里面放一点点白开水.

把搅好的肉泥放在碗里，然后向里面放入鸡蛋白还有一小盐，顺一个方向使劲搅拌均匀.差不多10分钟最好，这样的肉丸吃起来会QQ的哦

3.大青菜烧肉丸子 的做法

主料猪肉300g小白菜300g辅料油适量盐适量酱油适量蚝油适量盐适量葱适量姜适量胡椒粉适量十三香适量鸡精适量生粉适量香油适量鸡蛋1个步骤1.小白菜洗净控水2.猪后腿肉用刀剁成馅，把适量的葱和姜放里一起剁3.剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀4.搅时放点水，再放蚝油.胡椒粉5.最后放里一个鸡蛋和香油6.最好要多搅一会把肉馅搅匀7.中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸8.锅里放葱花炒香加酱油炝锅，加适量水烧开9.把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅10.加少许盐.炖约两分钟11.最后加点鸡精即可出锅。