蚝油鲜蔬烩草鱼的做法_蚝油鲜蔬烩草鱼怎么做_蚝油鲜蔬烩草鱼的家常做法_成军

蚝油鲜蔬烩草鱼

材料

草鱼一块


绿花椰半颗


番茄半颗


蒜头5颗


葱1支


李锦记旧庄特级蚝油1匙半


糖少许


酒少许


姜丝少许


黑豆豉少许


水少许

做法

1. 

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   草鱼洗净备用。

2. 

   2

   葱、姜、蒜头黑豆豉洗净切好备用。

3. 

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   花椰菜洗净了烫备用。

4. 

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   李锦记旧庄特级蠔油备用。

5. 

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   锅中放入草鱼，煎至两面变色变熟后放入姜丝和蒜头下去爆香。

6. 

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   最后加入李锦记旧庄特级蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可，最后放入攞好的绿花椰的盘子中，最后再攞上番茄即可。

7. 

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   ＊李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。无论淋、醃、卤、拌、蒸，都能让您轻松烹饪出鲜美营养的美味菜肴哦！