1.电饭锅焖鸭的做法步骤图,电饭锅焖鸭怎么做
用料
鸭 1只半只也可以
生抽 二勺
姜 一块
蒜 1整头
盐 适量
干辣椒 一把 随自己口味放
电饭锅焖鸭的做法
鸭子剁块，可以稍微大块点，放进电饭锅内胆，蒜拍扁，姜切片，干辣椒切断，放生抽，加炒菜那么多量的盐，把握不了的可以少放盐，事后可以再加盐，材料都放进内胆后，端着内胆抛一会，把材料和匀，然后就可以开火焖了，焖二十分钟左右就可以了电饭锅焖鸭的做法 步骤1
二十多分钟以后，用筷子戳一下，肉能戳进去就可以了，开尝一下，如果味道淡了可以再放炒菜锅里加点盐，翻炒均匀就可以了。电饭锅焖鸭的做法 步骤2
小贴士
放进饭锅内胆，无需加油加水
焖的过程会出油出水
盐的量其实就是平时炒菜的量
辣椒多少，随意
2.电饭锅焖鸭怎么做好吃又简单 电饭锅焖鸭最正宗的做法
主料鸭子1只 辅料姜适量黄酒适量一品鲜酱油适量蚝油适量川芎3片当归2片盐适量鸡精适量冰糖5颗
步骤
电饭锅版焖鸭的做法步骤11.1.鸭子洗净切小块冷水入锅焯一下；
电饭锅版焖鸭的做法步骤22.2.鸭子捞进电饭锅内加配料、2小碗水搅拌均匀，按正常煮饭功能煮制；
电饭锅版焖鸭的做法步骤33.3.等到电饭锅冒出的气体变小，能听见锅内嘶嘶作响，打开锅盖把鸭子搅拌一下以免粘锅，盖住继续焖个2、3分钟即可出锅。
3.电饭锅焖鸭的做法,电饭锅焖鸭怎么做好吃,电饭
食材
主料
鸭子
1只
辅料
姜
黄酒
一品鲜酱油
蚝油
川芎
3片
当归
2片
盐
鸡精
冰糖
5颗
步骤
1.1.鸭子洗净切小块冷水入锅焯一下；
2.2.鸭子捞进电饭锅内加配料、2小碗水搅拌均匀，按正常煮饭功能煮制；
3.3.等到电饭锅冒出的气体变小，能听见锅内嘶嘶作响，打开锅盖把鸭子搅拌一下以免粘锅，盖住继续焖个2、3分钟即可出锅。
4.鸭怎么做好吃,电饭锅版焖鸭的家常做法
主料鸭子1只辅料姜0适量黄酒0适量一品鲜酱油0适量蚝油0适量川芎3片当归2片盐0适量鸡精0适量冰糖5颗步骤1.1.鸭子洗净切小块冷水入锅焯一下；2.2.鸭子捞进电饭锅内加配料、2小碗水搅拌均匀，按正常煮饭功能煮制；3.3.等到电饭锅冒出的气体变小，能听见锅内嘶嘶作响，打开锅盖把鸭子搅拌一下以免粘锅，盖住继续焖个2、3分钟即可出锅。
小贴士1.鸭子最好是现的，要是冻鸭腥味重，做之前冷水下锅加姜片、料酒焯一下； 2.因为家里有小朋友所以 没放辣椒，喜欢吃辣的放点辣椒会更香；。
5.老爸做的电饭锅版焖鸭怎么做好吃又简单
主料
鸭子 ：1只
辅料
一品鲜酱油 ：适量
当归 ：2片
盐 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
川芎 ：3片
鸡精 ：适量
冰糖 ：5颗
蚝油 ：适量
具体步骤
第一步
1.鸭子洗净切小块冷水入锅焯一下；
第二步
2.鸭子捞进电饭锅内加配料、2小碗水搅拌均匀，按正常煮饭功能煮制；
第三步
3.等到电饭锅冒出的气体变小，能听见锅内嘶嘶作响，打开锅盖把鸭子搅拌一下以免粘锅，盖住继续焖个2、3分钟即可出锅。
烹饪技巧
1.鸭子最好是现的，要是冻鸭腥味重，做之前冷水下锅加姜片、料酒焯一下；2.因为家里有小朋友所以没放辣椒，喜欢吃辣的放点辣椒会更香；3.加水量不是固定的，要根据鸭子的大小、老嫩调节，一般来说淹住鸭子的1/2即可；4.如果电饭锅中途跳起但发现锅内还有水，搅拌均匀按下继续煮即可。
6.电饭煲煮鸭怎么做好吃
电饭锅焖鸭的做法步骤
1
老鸭半个，
2
切丁，
3
过开水支浮沫，
4
用盐，酱油， 香叶
5
淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。
6
倒进电饭锅里，
7
焖二十分钟，
8
切点辣椒，
9
料好的鸭子，
10
放进辣椒，
11
再放点盐，
12
将辣椒焖熟，
13
撒上味精即成。
14
装盘。
7.电饭锅 烧鸭子
啤酒鸭
材料：
光鸭一只，姜一大块，蒜头4-5粒，盐，生抽，老抽，八角3-4粒，茴香少许，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半块.
做法：
1.先将光鸭洗净停干水，或用布擦干。
2.鸭斩件四块（视个人喜好，可原只）
3.用盐，生抽，老抽（老抽是为了上色，只需放少许），胡椒粉或五香粉与鸭拌匀，略腌。
4.将鸭放进电饭锅（注意：不要放油，鸭本身就会出很多油），放入拍扁的蒜子和姜一大块，八角，茴香和片糖. （注意：香料不能放太多，或可以用纱布包住香料，扎紧，再放进锅里.）倒入整罐啤酒.
5.焖20分钟。
6.焖完即可上桌
PS： 放入水的位子是不要掩盖整个鸭子，煲上1个小时就可以了，煲之前在电饭锅上放上一快湿的毛巾，会煲的比较快，更省电