汤面条大全

1.汤面的做法大全,家常汤面怎么做好吃

食材用料：

鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物

干挂面80克

小青菜五棵

虾皮[图]虾皮一小撮相克食物

猪油[图]猪油适量

盐适量

鸡精适量

生抽两勺

香葱[图]香葱一根相克食物

菜谱做法：

汤面的做法图解11.小青菜和葱洗净

汤面的做法图解22.虾皮洗净，葱切碎

汤面的做法图解33.锅中放入猪油，烧热（油烧的比平时炒菜稍热）

汤面的做法图解44.打入鸡蛋，煎至凝固

汤面的做法图解55.翻面煎另一面，煎至蛋白凝固

汤面的做法图解66.倒入水

汤面的做法图解77.水开放入 面条并调入盐和生抽

汤面的做法图解88.面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟

汤面的做法图解99.最后撒入葱花，虾皮，鸡精和胡椒粉，岀锅

2.汤面条怎么做好吃图片

主料

.面条适量 鸡蛋适量

辅料

盐少量 味精少量

香油三五滴 油少量

葱花适量

西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤

1. 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔；

2. 鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的；

3. 锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁；

4. 根据食用量放入开水，继续烧开

5. 水大开后下面

6. 面条差不多熟了，放入鸡蛋碎

7. 出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可

小贴士

当然，要做好这么简单一碗面条，也是有小窍门的，这样子才能让它更合胃口，更加香浓营养：

3.超好吃汤面的做法步骤图,超好吃汤面怎么做

用料

挂面 这个要看着下，一般一人份为2两

小葱花 一人份时，两根就好

植物油 适量

鲜酱油 适量

盐 少许

白糖 少许，一般与盐分量一样。

葱油汤面的做法

水开后直接下面煮，如图哈（这里是三人份的量）这里不需要放任何调料。

当煮面的空档，我们可以开始调酱汁，放些酱油在碗里，再从锅中盛些面汤，冲淡搅拌，适量加盐加白糖，看汁的味道差什么放什么。

面条煮好后，放入装有冷水的容器中，过冷水，这样面条更有劲道。

把过完冷水的面盛入酱汁的碗里，撒上葱花，这时炒锅中开始烧油，油开后倒入面中。（你会听到吱吱的声音，闻到葱香味~~）

最后一步，搅拌面条开吃啦