银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]的做法_银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]怎么做_银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]的家常做法_陈玉华

银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]

材料

茄子1个（约120g）


虾米20g


干白饭鱼20g（也被称为银鱼仔）


葱15g


蒜1瓣，切碎


芝麻油1茶匙


盐适量

做法

1. 

   1

   将干鱼和干虾在水中泡30分钟

2. 

   2

   茄子切成薄片后放入盘中

3. 

   3

   小白鱼和虾米用蒜茸炒香

4. 

   4

   淋在茄子上

5. 

   5

   蒸 15 分钟

6. 

   6

   撒上适量葱花，芝麻油和盐

7. 

   7

   即成

8. 

   8

   银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]