1.排骨胡萝卜汤的做法用电饭煲用调料
排骨胡萝卜汤的做法
主料
排骨
350g
胡萝卜
300g
辅料
盐
适量
步骤
1.备料排骨，胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
2.排骨和胡萝卜包汤怎么做
排骨炖胡萝卜和山药
制作步骤：
1.水烧开，放入生姜，料酒，盐，洗净的排骨，煮沸几分钟，把煮好的排骨捞起，
2.炒锅放入菜籽油烧热，将煮过的排骨放入高温油中几分钟捞起；
3.炒锅留些底油，分别放入泡海椒，花椒，八椒，生姜，冰糖炒香，再放入豆瓣炒到红油出来，加入开水，煮沸5~10分钟后，用漏勺子将油汤里的东西捞尽弃掉，将排骨放进油汤里煮40分钟，加入切成块的胡萝卜再煮20分钟，煮的过程中加盐调味.
4.见胡萝卜快煮耙，将切成粗丝的山药放入一起煮熟，起锅时洒些蒜苗末，加点鸡精，OK!
胡萝卜玉米排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，
原料：
主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
制法：
1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
烹饪：
1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。
2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。
3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。
3.红枣胡萝卜排骨煲汤有什么营养
干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效
材料
主料：大排一斤（大润发买的，18/一斤）胡萝卜一小根（9毛，比较小，菜场买的）甜玉米一大根（3元/斤）
辅料：姜（多点去腥），葱（买玉米送的，洗净打结）
做法
1、洗排骨，4次吧
2、入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开
3、倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉
4、上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱
5、蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度（小火）炖30分钟
6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状，如图
7、30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋，我加了大半勺吧
8、240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟
9、加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯
10、尝尝味道，就可以出锅拉