日式鲑鱼红白味噌柴鱼汤的做法_日式鲑鱼红白味噌柴鱼汤怎么做_日式鲑鱼红白味噌柴鱼汤的家常做法_陈可盛

日式鲑鱼红白味噌柴鱼汤

材料

红味噌一汤匙


白味噌一汤匙


洋葱半颗


板豆腐适量


菇类或豆皮适量


柴鱼片一小撮


鲑鱼或其他鱼肉适量

做法

1. 

   1

   洋葱切细丝，豆腐鲑鱼切块，如果有想家其他配料（例如菇类或豆皮）都可以先切好

2. 

   2

   锅子先用一点油炒半颗洋葱，把洋葱炒到像照片半透明

3. 

   3

   洋葱炒透把鲑鱼加进来炒一下，其实鱼可以之后再加，但我习惯把肉先炒一下增加皮的香气～

4. 

   4

   鱼炒得差不多了把柴鱼加进锅子里再加热水，水差不多盖过肉就可以了就看你想喝多少汤吧～

5. 

   5

   最后再把一匙白味噌一匙红味噌，还有切块的板豆腐跟其他配料加进锅子里

6. 

   6

   锅盖盖起来等滚再开锅搅一搅就完成拉～

7. 

   7

   上桌