1.蒜香咸味花生的做法,蒜香咸味花生怎么做好吃
主料 花生200克
辅料葵花籽油1茶匙 盐1大勺 蒜子2个
步骤1.先准备材料，一碗200G的花生，和两个蒜子！
（花生要提前洗好晒干的哦~）
2.再将蒜子切成蒜末状。
备用！
3.随后准备一个干锅，先不要开煤气灶！
直接加入葵花籽油和花生。
随后在开启煤气灶。
大火翻炒1分钟！
4.随后加入蒜子，大火翻炒50秒！
5.最后关火，加入一大勺的盐，用锅铲在锅中把盐均匀的包裹在一粒粒的花生上面！
6.最后盛起碗中，放凉就可以享用啦！
2.蒜香花生米怎么做好吃
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。3.花生米清洗干净备用。
4.大蒜去皮，然后用刀拍一下。5.煮好的调料水加入盐调味，要比一般汤要咸一些。
然后关火。6.把调料水倒入大盆中，加入大蒜。
7.再倒入花生米。8.加盖浸泡一夜。
9.浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。10.直到花生米没有水分，有些发干关火。
11.把花生米倒入烤盘推均匀。12.烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
13.然后用铲子把花生米翻版一下。把温度调至180继续在烤制20分钟，花生米变干脆即可。
3.蒜香花生怎么做
蒜香花生
简介：
一次在超市买了一包蒜香花生回家吃，觉得很香，可吃后就是口干，就再没买来吃了，可又馋 。于是照上面的说明稍微改良自己做！刚出锅也可以吃，还可以烤干装瓶放着慢慢吃！自己做没放味精，吃了也不怎么口干！上次做过一次蒜香黄豆，这次又做花生的，厨房灯还是没修，能做啥？？
材料：
花生，蒜，桂皮，八角，香叶，草果，白糖，盐
做法：
1.花生用水泡半小时，洗净沥干水。
2.锅里放水，把所有调料放锅里烧开，倒入泡好的花生，再次烧开后盖上锅盖用小火煮15--20分钟.关火闷几个小时即可。
花生食疗作用：
性平，味甘；入脾、肺经。
润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。
4.咸花生米的制作方法
材料：
花生米、盐、糖、食用油各适量。
做法：
1、锅中放油，油较多，可没过花生为最佳。
2、.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
3、至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
4、这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
5、花生离油，起锅装入在大容器中，放入2:1的盐和糖，摇匀放凉即可。
提示：
1、一定要冷油，冷锅。油要多，没过花生米为准。
2、划圈的手一定不能在中途停止，否则花生米受热不均，就不好吃了。
3、盐和糖无需太多，否则盖住了花生的味道。
4、最关键的就是，一定要放凉了吃，不会烫嘴，还会脆。
5、一次可多炸点，凉后装入密封的容器里，存起来，慢慢吃。
咸香花生米的做法，只要掌握“提示”中所提到的几点，就能让你吃不停口。但是，从养生学的角度出发，我们还是应少吃炸花生，或者一次不要食用太多。
5.蒜香花生怎么做
用料
主料
花生适量
调料
食盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
香叶
适量
茴香籽
适量
水
适量
蒜香花生的做法
1.将新鲜带有泥土的花生洗净
2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料
3.将它们装在料包球中
4.同时准备好大蒜， 将它们拍打碎
5.放入高压锅中， 并在锅中没过花生高一些的水
6.将准备好的调料包， 大蒜和盐加入其中
7.先将它们大火烧开， 再转为小火五分钟
8.关火后浸泡两个小时以上， 捞出
烹饪技巧
当然要做好这道小零食， 还有秘诀：
秘诀一：虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些。
秘诀二：高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间。
秘诀三：。用料
主料
花生适量
调料
食盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
香叶
适量
茴香籽
适量
水
适量
蒜香花生的做法
1.将新鲜带有泥土的花生洗净
2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料
3.将它们装在料包球中
4.同时准备好大蒜， 将它们拍打碎
5.放入高压锅中， 并在锅中没过花生高一些的水
6.将准备好的调料包， 大蒜和盐加入其中
7.先将它们大火烧开， 再转为小火五分钟
8.关火后浸泡两个小时以上， 捞出
烹饪技巧
当然要做好这道小零食， 还有秘诀：
秘诀一：虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些。
秘诀二：高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间。
秘诀三：关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。
如果你再把它晒一下或风干一下， 味道又不同， 也可以试试。
6.酒鬼花生和蒜香花生的做法
酒鬼花生的做法
花生米洗净加水泡涨
剥去花生米的红衣，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜
锅里放油，倒入冷冻过的花生仁
炸至花生仁澎澎炸开后捞出，再把油烧热，倒入花生米炸至表面金黄后捞出沥油
锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒上盐，白糖，辣椒粉，花椒粉调味即可
1、炸花生米的时候我是用的冷锅冷油，这样花生米比较容易炸透。
2、最后炒干辣椒段和花椒时，锅里底油只用放一点点，保证辣椒段，花椒粒不糊就行。视频资料请访问付责任的告诉你，绝对能做出味道一流的酒鬼花生