超小厨美食
作者：
在
干煎黄鱼
材料
黄鱼 1尾,沙拉油 2大匙
做法
1、黄鱼洗净沥干，用纸巾擦干水分。
2、热锅关小火，倒入冷油，再将（步骤1）的黄鱼放入锅。
3、以小火煎约4分钟至酥脆后翻面再煎。
4、再煎约4分钟，至两面黄金酥脆即可起锅，食用时可沾胡椒盐。
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