1.的做法,羊肉白菜汤怎么做好吃,羊肉白菜汤的家常做法
食材用料
羊肉相克食物
大白菜1颗相克食物
水
料酒
姜片
葱段
八角
桂皮
花椒
盐
香菜相克食物
羊肉白菜汤的做法
1.羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉
2.然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊肉，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒
3.开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊肉炖烂为好
4.大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了
5.加点香菜，一碗清清爽爽，热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了
2.如何做羊肉白菜汤啊
菜品： 羊肉白菜汤
工艺： 烧
口味： 汤清味鲜，清香爽口，咸鲜味美，营养丰富。
类别： 家常菜 补虚养身调理 补阳调理 清热解毒调理
主料： 白菜 200克 羊肉（瘦） 150克
辅料： 虾仁 20克
调料： 盐3克 味精3克 葱汁10克 姜汁10克 鸡精5克 料酒10克 香油10克 各适量
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1. 将羊肉切片；2. 白菜心顶刀切细条；3. 锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；4. 加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；5. 下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；6. 加味精、香油出勺即成。
工艺提示
用旺火，整个烹调过程快速完成，不能拖沓，熟手做，最多5分钟即成。
菜品口感
汤清味鲜，清香爽口，咸鲜味美，营养丰富。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|
食谱相克
羊肉（瘦）：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
本品反半夏、菖蒲。忌铜器；吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。
虾仁：1. 食虾严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；
2. 不宜与猪肉同食，损精；
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
食谱营养
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
羊肉（瘦）：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
3.羊肉白菜粉丝汤的家常做法
主料羊肉适量 白菜叶适量粉丝适量 辅料食盐 黑胡椒醋 鸡精羊肉白菜粉丝汤的做法步骤羊肉白菜粉丝汤的做法图解11. 将粉丝用热水泡软。
羊肉白菜粉丝汤的做法图解22. 取白菜的叶适量洗净。羊肉白菜粉丝汤的做法图解33. 切少许姜丝和葱花，备用。
羊肉白菜粉丝汤的做法图解44. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。羊肉白菜粉丝汤的做法图解55. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
羊肉白菜粉丝汤的做法图解66. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
小贴士羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软，吃的时候口号比较好。
4.片白菜汤怎么做好吃,羊肉片白菜汤的家常做法
主料
小白菜
500g
羊肉片
200g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗净，切成小段。
2.点火坐锅，放入油。
3.加入葱和姜翻炒。
4.放入水，烧开。
5.水开后，加入粉丝。
6.烧开水后，加入白菜炖煮，放入盐。
7.待白菜快熟了，加入羊肉片炖煮，肉片变色即可。
8.盛出。
小贴士
喜欢吃粉丝的可以根据粉丝炖煮情况，适时加入。
5.羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃
主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g
步骤
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料：羊肉500g， 白萝卜一根约300g
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水，断生，去血沫
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。