红烧虱目鱼肚的做法_红烧虱目鱼肚怎么做_红烧虱目鱼肚的家常做法_次旦多吉

红烧虱目鱼肚

材料

虱目鱼肚1片


老姜约6片


大辣椒1支


蒜头5颗


蒜1支

做法

1. 

   1

   备妥食材。

2. 

   2

   1).锅热油热，将虱目鱼肚肉下锅香煎。2).翻面续煎至金黄起锅备用。3).利用余油，将蒜头、辣椒、姜片、蒜略炒香。4).接着将金兰国产有机酱油等调味下锅烹煮。

3. 

   3

   再将虱目鱼肚下锅炖卤，可以汤匙舀酱汁不断淋上重复数次。

4. 

   4

   转小火盖上锅继续炖煮，至酱汁微收干即可。

5. 

   5

   保留一些汤汁搭配白饭更下饭。

6. 

   6

   微微香辣带甜的美味红烧鱼，料理过程不复杂，掌握小技巧，将每个人记忆中的飘香料理端上桌。