香煎虱目鱼套餐的做法_香煎虱目鱼套餐怎么做_香煎虱目鱼套餐的家常做法_杜芹

香煎虱目鱼套餐

材料

虱目鱼50公克


油10公克

做法

1. 

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   香煎虱目鱼： 1.虱目鱼洗净擦乾，鱼双面均匀涂抹盐、米酒、胡椒粉，静置数分钟 2.热油锅，放入虱目鱼，中小火煎至两面金黄色，盛盘后挤上柠檬汁即可食用

2. 

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   红烧苦瓜： 1.苦瓜洗净去籽，切成约一指宽备用 2.热油锅放入苦瓜略炒，再加入蠔油、冰糖、米酒拌炒，加水盖过苦瓜 3.盖上锅盖，待苦瓜焖熟入味，起锅前滴香油拌炒均匀即可

3. 

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   蜂蜜柠檬冻： 1.粉饴加少许水调开，加上蜂蜜混合搅拌均匀 2.市售柠檬茶冻打开包装后，淋上蜂蜜即可食用

4. 

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   水果： 凤梨用流动的水清洗，削皮后切块状即可食用

5. 

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   完成