椒盐多春鱼的做法_椒盐多春鱼怎么做_椒盐多春鱼的家常做法_陈英

椒盐多春鱼

材料

多春鱼20尾


蒜头（切末）3瓣


葱（切末）1支


红辣椒（切末）1支


米酒(醃鱼料）2大匙


面粉（裹粉）60克


植物油（炸油）适量


盐（调味料）1/4小匙


白胡椒粉（调味料）1/8小匙

做法

1. 

   1

   将多春鱼洗净后，用醃鱼料醃10分钟

2. 

   2

   沾上薄薄的一层面粉

3. 

   3

   放入热油中，炸约3分钟捞起

4. 

   4

   在锅中倒入少许的油，放入蒜末、葱末和红辣椒末炒香

5. 

   5

   将炸好的多春鱼倒入锅中翻炒，最后将盐和白胡椒粉高高地撒下拌匀即可