材料
鲭鱼半片
鸡胸肉半片
洋葱少量
鸡蛋一颗
葱末少量
蒜末少量
万家香壶底油少许
盐少许
胡椒粉少许
油少许
做法
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1
备料:先将部分食材切丁咸鱼丁.鸡丁.葱蒜末.蛋.洋葱丁
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2
起锅先炒蛋装盘备用
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3
懒人简易法(不是大厨也能炒出色泽均匀的炒饭)碗里装一碗白饭……慢慢的加一点壶底油拌成均匀的酱油色
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4
起锅先爆葱蒜末.洋葱丁再加入咸鱼丁和鸡肉丁炒至八分熟后加入蛋跟饭撒点盐和胡椒粉大火快炒...完成