材料
咸鸭蛋1颗
火腿3/4片
做法
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1
鸭蛋上方剪一个洞。用筷子在蛋内快速搅拌至蛋黄和蛋白均匀地混在一起(这是重点)。
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2
火腿切小丁
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3
把鸭蛋和火腿搅在一起就完成了。 配饭很好吃。加上生菜,或是像虾松一样的吃法也很配喔!
